John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Pokrivati
- 300 ml Mlaka voda
- 50 ml Češnjakovo ulje
- 0,2 tSP Sirovi šećer od trske
- 1,5 tSP Morska sol
- 1 paket Suhi kvasac
- 150 gr Maslac
- 1 PC. Češanj češnjaka
- 2 tSP Sjeckani peršin
- Morska sol
Instrukcije
- Pomiješajte brašno, šećer, sol i kvasac, dodajte vodu i ulje i zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže na toplom mjestu oko 45 minuta.
- Za to vrijeme pripremite maslac od češnjaka i začinskog bilja. Meki maslac pomiješajte sa nasjeckanim češnjakom i nasjeckanim peršinom te posolite.
- Nakon hodanja ponovno premijesite tijesto i tanko ga razvaljajte, premažite pripremljenim maslacem od češnjaka i začinskog bilja, savijte kao harmoniku i stavite s maslacem prema gore u posudu za pečenje ili vatrostalnu posudu obloženu papirom za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite oko 35 minuta. Stavite posudu s vodom u pećnicu.
- Kruh je jako ukusan dok je još malo topao!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 123kcalugljikohidrati: 1.7gProtein: 1.1gMast: 12.7g
