John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 kg Oguljene mrkve
- 2 Zelene paprike
- 2 poriluk
- 2 Luk
- 1 kg Svježa mala piletina
- 4 Svježa pileća krilca
- 6 Svježi pileći bataki
- 300 g Najmanji rezanci za juhu
- 3 Klinčići češnjaka
- 1 mnogo Parsely
- 1 žlica Zdrobljena crvena paprika
- 1 žlica Šećer
- 1 žlica Mljeveni papar u zrnu boje, ovisno o guštu
- 3 Lovor
- Piment
- Sol
- 3 L Voda, eventualno s juhom
- 2 štipa Cimet
Instrukcije
- juhica,malo pikantnija,pugirana od strane drage prijateljice...kolicine su namjenjene za zalihu ili meni danas jer dolazim u posjetu.....mozete naravno sve informacije prepoloviti ili trecinu.. . ali juhe su dobrog okusa da sljedeći dan ili 2 dana kasnije stvarno ukusne, mislim ...
- Narežite mrkvu, papriku, poriluk na vrlo sitne trakice.. Narežite luk na četvrtine.. Nasjeckajte češnjak. U većoj posudi zagrijte ulje i na njemu ispecite cijelu piletinu, neka dobije boju. Zatim staviti pileće batake par minuta..
- Nakon 15-tak minuta izvadite batake i ostavite sa strane..Na piletinu poslažite cijele trakice povrća...dodajte češnjak,šećer,slani piment,lovor,mljevene paprove u zrnu...polijte kuhanom vodom ili samo dodajte vodu i pustite da se kuha na laganoj vatri oko 20 minuta ........
- Sad dodati pul biber i cimet....u drugom loncu skuhati sitne turske rezance po propisu..ne !!! dodati u juhu...nasjeckati peršin, dodati u juhu...ispeći krakove koje ste odložili u pećnici..
- Izvadite piletinu ili grickajte kako svi vole....servirajte juhu, pored nje servirajte rezance koje zatim dodajte u juhu i but..
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 114kcalugljikohidrati: 26.8gProtein: 1.1gMast: 0.1g
