in Recepti, Recepti za juhu

Juha od đumbira i bundeve od bijelog vina

ažurirana

5 iz 8 glasova
Ukupno vremena 1 sat
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 5 ljudi
Kalorije 28 kcal
Sadržaj show

Sastojci
 

  • 1 Hokaido bundeva
  • 2,5 L Juha od povrća
  • 200 ml bijelo vino
  • 4 Krumpir
  • 2 Mrkve
  • 1 šut Ulje
  • 1 Đumbir
  • 1 štipati Sol
  • 1 štipati Papar
  • 1 štipati Čili (kajenski papar)
  • 500 ml sok od naranče
  • 200 ml Kokosovo mlijeko

Instrukcije
 

  • Bundevu, krumpir, mrkvu i korijen đumbira ogulite i narežite na sitne komadiće. Zagrijte veliku tavu na ulju i sve popržite. Sve skupa stavite u veliki lonac, zalijte temeljcem od povrća i kuhajte 30 do 45 minuta.
  • Ručnim mikserom sitno izradite pire. Dodajte limenku kokosovog mlijeka, sok od naranče i 1 čašu bijelog vina. Ponovno sve začinite paprom i solju, kratko prokuhajte i poslužite.
Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 28kcalugljikohidrati: 2gProtein: 0.2gMast: 1.7g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Tepsija s nirnberškim kobasicama

Meksičke punjene paprike