Kwit manje konfiti - pi bon konsèy ak ke trik nouvèl

Konfiti pou kwit manje - engredyan ak materyèl k ap travay

Ou pa bezwen anpil istansil pou fè konfiti pi renmen ou. Ou ka evoke yon gaye bon gou ak jis kèk istansil estanda ak kèk fwi.

• Premyèman, nan kou, ou bezwen fwi a. Ou ka fondamantalman itilize prèske nenpòt kalite fwi pou konfiti ou epi konsa kreye yon gran varyete gaye. Fwi a ta dwe mi, men li pa twò mi.
• Si ou pa gen bon lide pou kòmanse, ou ka jwenn anpil resèt sou entènèt la ak anpil liv resèt pou konfiti bay lide kreyatif.
• Yon lòt engredyan enpòtan se sik konfiti. Anplis prezève sik nan rapò 1:1, w ap jwenn sik tou nan rapò 2:1 ak nan rapò 3:1. Premye nimewo a endike kontni fwi ak dezyèm nimewo a kontni sik. Pa egzanp, yon rapò 1:1 vle di yon kilo fwi ak yon kilo sik. Li pi bon yo sèvi ak rapò sa a, paske sa a pral bay kreyasyon ou a lavi etajè ki pi long. Si ou prefere yon kontni sik ki pi ba, ajoute sitwon oswa asid sorbik kòm yon konsèvasyon.
• Yon altènatif trè bon nan ajan gelling se agar oswa chiklèt pwa krikèt, ki ou melanje ak sik dapre enstriksyon yo.
• Sinon, ou toujou bezwen yon gwo marmite ak yon gwo kiyè an bwa pou kwit manje.
• Natirèlman, yon echèl pa ta dwe manke, pou ke ou ka kalkile rapò egzak ant fwi ak sik konfiti.
• Ou ka pita ranpli konfiti fini ou a nan krich konfiti. Espesyalman si ou fè diferan kalite konfiti, ou ta dwe make bokal yo kòmsadwa.
• Ide: Si ou kolekte krich konfiti nan men zanmi ak zanmi davans, ou ka ekonomize lajan an pou krich yo pita.

Prepare konfiti tèt ou - konsèy ak ke trik nouvèl

Prepare konfiti a se fasil epi li pa pran anpil tan. Menm kòm yon debutan, ou pa bezwen timid lwen pwosesis la:

1. Apre ou fin lave ak seche fwi a, ou ta dwe prepare li kòmsadwa. Sa vle di: pitting oswa dekale - depann sou kalite fwi a. Lè sa a, peze fwi ou fini koupe ak kale.
2. Tou depan de ki jan ou prefere konfiti ou a, koupe oswa pure fwi a.
3. Lè sa a, mete fwi a nan yon gwo marmite. Sa a pa ta dwe plis pase mwatye plen ak fwi a, paske konfiti a ka bouyi trè vit. Lè sa a, brase nan sik la konsève nan rapò ki apwopriye a.
4. Dousman kwit melanj lan sou mwayen-segondè. Yon fwa konfiti ou a bouyi ak bouyi, li pral pran yon lòt senk minit pou konfiti a pare.
5. Si ou pa sèten si kreyasyon ou a pare, pran yon ti kras nan po a epi kite l degoute sou yon plak. Si mas la fèm, konfiti ou pare. Sinon, ajoute yon ti ji sitwon epi kite konfiti a sou recho a pou yon lòt de a twa minit.
6. Si konfiti ou a pase tès blob la, ou ka vide l nan bokal yo.