in

Alma és mangó kompót

5 ból ből 8 szavazat
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 6 emberek
Kalória 42 kcal

Hozzávalók
 

  • 1,5 kg Apple Boskoop vagy mások
  • 2 mangó
  • 1 citrom
  • 125 ml narancslé
  • 2 evőkanál Cukor ízlés szerint

Utasítás
 

  • Öntsön vizet egy nagy tálba, facsarja ki a citromot, és öntse fel a levét a vízre.
  • Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát kivágjuk, negyedekre vágjuk, és citromos vízbe tesszük.
  • A mangót meghámozzuk, húsát szeletekre vágjuk és felkockázzuk.
  • Öntsük a narancslevet egy nagy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, az alma- és a mangódarabokat, és főzzük kompótot.
  • Közben a lecsavarható fedelű üvegeket forró vízben öblítsük ki, és szárítsuk ki.
  • Öntsük a kompótot a mellékelt poharakba, és tegyük rá a fedőt.
  • Egy tepsibe vizet öntünk és 80-90 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
  • Helyezze a kompóttal töltött üvegeket a serpenyőbe, és hagyja sterilizálni körülbelül 30 percig. Hagyja kihűlni, vegye ki és címkézze fel.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 42kcalSzénhidrát: 10g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Paradicsom – Kecskesajt – Tortás

Wok étel