Օրական քանի՞ մանդարին կարելի է ուտել երեխաների և մեծահասակների համար. սննդաբանի պատասխանը

Մրսածության ու վիրուսների սեզոնին մանդարիններն անփոխարինելի են, այն շատ են սիրում նաև երեխաները։ Փորձագետը խոսեց այս մրգի օգտակարության ու վնասի մասին։ Մանդարինը Ամանորի գլխավոր ատրիբուտներից է, և երեխաները սիրում են այս միրգը։ Սննդաբան Վիկտորյա Գովորուխան բացատրել է մանդարինի օգտակար հատկությունները և թե որքան հաճախ կարող են այն ուտել երեխաները։

Մասնագետի կարծիքով՝ երեխաները պետք է օրական երկու մանդարինից ոչ ավել ուտեն, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C և համարվում է ամենամեծ ալերգեններից մեկը։ Բացի այդ, մանդարինները պարունակում են շատ թթուներ, որոնց երեխայի օրգանիզմը կարող է տարբեր կերպ արձագանքել, գրել է Գովորուխան Instagram-ում։

Ի դեպ, մեծահասակները նույնպես չպետք է չափից շատ օգտագործեն մանդարինները։ Խորհուրդ է տրվում օրական ոչ ավելի, քան 4-6 կտոր:

Պտուղը խորհուրդ է տրվում օգտագործել հիմնական սնունդից առաջ կամ կես ժամ հետո։

«Եթե ճաշի համար ծանր, յուղոտ կերակուրներ եք ունեցել (նախաճաշ կամ ընթրիք), ապա մանդարին ուտելը կօգնի ձեր ստամոքսին ավելի արագ մարսել այն, ինչ կերել եք: Սակայն մանդարինները չի կարելի ուտել դատարկ ստամոքսին, կրկին՝ դրանցում թթուների բարձր խտության պատճառով: Հակառակ դեպքում դելիկատեսը կարող է առաջացնել այրոց կամ գազեր»,- ասաց սննդաբանը։

Մանդարիններ - օգուտներ

Մանդարինները, ինչպես և մյուս ցիտրուսային մրգերը, վիտամին C-ի հարուստ աղբյուրներ են: Այդ իսկ պատճառով այս մրգերը անփոխարինելի են մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների սեզոնին, քանի որ ասկորբինաթթուն նպաստում է օրգանիզմում հատուկ նյութերի արտադրությանը, որոնք ամրացնում են օրգանիզմի պաշտպանությունը:

Մանդարինները պարունակում են նաև վիտամին D։ Հենց դրանց պակասից է, որ ձմռանը մեր օրգանիզմը կարող է տառապել արևի լույսի բացակայության պատճառով, որն առաջին հերթին դրսևորվում է տրամադրության վատթարացման, մաշկային բացասական դրսևորումների և այլնի տեսքով։

Բացի այդ, մանդարինները հարուստ են K, B1, B2 վիտամիններով, ինչպես նաև հատուկ եթերայուղերով, որոնք միասին դրական են ազդում անոթների առաձգականության վրա։ Ուստի այս մրգի մի մասն օգնում է կանխել սրտանոթային հիվանդությունները։

Մանդարիններ - վնաս

Մանդարին ուտելուց առաջ անպայման լվացեք, քանի որ կեղեւի մեջ շատ վտանգներ կան։ Բանն այն է, որ կրիչները կանաչ պտուղները ծածկում են էթիլենով, որը թունավոր նյութ է, որը կուտակվում է լյարդում։

Նման մանդարինները կպչուն են դիպչելիս։ Պտուղը մաքրելիս բոլոր վնասակար նյութերը հայտնվում են ձեռքերի վրա, իսկ հետո՝ մարմնի վրա։ Մանդարինները ատամներով մի մաքրեք։

Կանաչ բծերով մանդարինները ցույց են տալիս, որ պտուղը հիվանդ է։ Կեղևի վրա անբնական մոմանման փայլը նշանակում է, որ մանդարինները մշակվել են ֆունգիցիդներով: