Lindy Valdez
Sesuai dengan moto “banyak membantu”, banyak orang mengonsumsi suplemen vitamin dosis tinggi. Namun, ada jumlah maksimum tetap. Overdosis vitamin terkadang bisa berbahaya. Tabel kami mengungkapkan dari mana jumlah itu menjadi dipertanyakan.
Dalam kasus nutrisi yang tidak seimbang atau tidak memadai, seperti diet, banyak yang menggunakan suplemen makanan. Ini dapat dengan cepat menyebabkan overdosis vitamin. Apa yang terdengar tidak berbahaya pada awalnya dapat menimbulkan konsekuensi kesehatan yang serius.
Apa itu overdosis vitamin?
Vitamin itu sehat. Namun, jika overdosis, bisa berbahaya dan menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan. Dokter menyebutnya "hipervitaminosis". Hampir tidak mungkin untuk mengonsumsi terlalu banyak vitamin melalui makanan sehari-hari. Di sisi lain, overdosis suplemen makanan dan sediaan vitamin adalah hal biasa.
Terlalu banyak vitamin: Efek samping ini terjadi
Semua vitamin menghasilkan efek samping bila overdosis. Namun, tingkat keparahan konsekuensi kesehatan bervariasi. Anda harus sangat berhati-hati dengan dua vitamin.
Overdosis kronis vitamin A menyebabkan osteoporosis
Vitamin A meningkatkan penglihatan kita dan memastikan kulit indah dan gigi sehat. Makanan hewani adalah sumber vitamin A yang baik. Tidak seperti varietas lainnya, vitamin A tidak begitu saja dikeluarkan bersama urin. Itu terakumulasi di hati. Para ilmuwan menemukan bahwa mengonsumsi lebih dari 3000 µg per hari dapat menyebabkan mual, muntah, diare, pusing, penglihatan kabur, dan kerontokan rambut.
Selanjutnya, overdosis permanen vitamin A dapat menyebabkan keropos tulang (osteoporosis) dan kerusakan hati sementara atau permanen. Menurut laporan BBC, perokok dengan peningkatan konsumsi vitamin A bahkan meningkatkan risiko terkena kanker paru-paru. Jika kelebihan vitamin bertahan selama beberapa tahun, keracunan bisa berakibat fatal.
Terlalu banyak vitamin B menyebabkan kelumpuhan dan kerusakan saraf
Semua vitamin B mengatur metabolisme kita. Vitamin B6 memperkuat saraf dan sistem kekebalan tubuh, vitamin B12 terlibat dalam pemecahan asam lemak dan pembentukan darah. Ayam, salmon, susu, dan alpukat sangat kaya akan vitamin B.
Asupan harian lebih dari 500 µg dianggap overdosis. Kerusakan saraf dapat terjadi akibat kelebihan vitamin, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk kelumpuhan, hilangnya refleks, gangguan pada rasa suhu, atau hilangnya rasa pada tangan dan kaki. Reaksi inflamasi pada kulit (jerawat) juga bisa terlihat. Tetapi: overdosis vitamin B secara praktis tidak mungkin karena tubuh mengeluarkan jumlah yang tidak perlu.
Overdosis vitamin C dapat menyebabkan gangguan pencernaan
Vitamin C adalah salah satu vitamin yang paling populer. Kekurangan dapat menyebabkan penyakit gigi, jerawat, dan kelelahan. Oleh karena itu, banyak orang mengonsumsi suplemen vitamin C sebagai tindakan pencegahan. Dokter juga merekomendasikan suplemen untuk menangkal masuk angin. Buah jeruk, berry, dan sayuran seperti brokoli dan kubis Brussel khususnya memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Batas atas 2000 mg per hari dianjurkan untuk mencegah terjadinya diare dan gangguan pencernaan. Orang yang mengonsumsi jumlah ini dalam sehari dapat mengalami gejala seperti muntah, sakit kepala, dan insomnia.
Overdosis vitamin D dapat menyebabkan koma
Vitamin D memperkuat tulang kita dan berdampak pada kekuatan otot. Overdosis vitamin D melalui terlalu banyak sinar matahari atau makanan kaya vitamin D (telur, herring, keju) tidak mungkin terjadi. Di satu sisi, tubuh secara otomatis mematikan produksi vitamin D setelah lama berada di bawah sinar matahari, di sisi lain, makanan hanya mengandung sedikit vitamin D sehingga tidak mungkin kelebihan.
Sediaan vitamin D dosis tinggi dalam jangka waktu lama sangat berbahaya bagi tubuh: keracunan vitamin dapat menyebabkan peningkatan konsentrasi kalsium dalam darah (hiperkalsemia). Akibatnya, kalsium menumpuk di pembuluh darah dan ginjal. Peningkatan kadar kalium dapat menyebabkan fungsi ginjal turun dengan cepat dan menyebabkan kondisi seperti batu ginjal dan gagal ginjal. Mereka yang terkena jatuh ke dalam apa yang disebut koma hypercalcemic, yang bisa berakibat fatal.
Overdosis vitamin E dapat meningkatkan risiko kematian
Vitamin E mendukung pertahanan tubuh dan dapat membantu mengurangi risiko kanker dengan memblokir radikal bebas. Vitamin E ditemukan dalam makanan seperti minyak sayur atau kacang-kacangan. Overdosis vitamin E melalui makanan tidak mungkin. Dalam hal sediaan vitamin E, dosis harian hingga 300 µg dianggap tidak berbahaya bagi kesehatan.
Para ahli berbicara tentang overdosis dari asupan jangka panjang lebih dari 800 µg vitamin E per hari. Hal ini dapat mengakibatkan gejala seperti gangguan pencernaan, mual, sakit kepala, kelelahan, dan peningkatan kecenderungan untuk berdarah. Peneliti AS ingin menemukan dalam sebuah penelitian bahwa mengonsumsi vitamin E dalam banyak kasus mempersingkat hidup seseorang alih-alih memperpanjangnya.
Menurut Profesor Edgar Miller, penulis utama studi meta yang diterbitkan, siapa pun yang mengonsumsi suplemen vitamin E setiap hari dengan konsentrasi biasa meningkatkan risiko kematian sekitar sepuluh persen. Namun, tesis ini tidak pasti.
