in Uppskriftir

Ostru sveppir Ceviche

5 frá 7 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 2 fólk
Hitaeiningar 120 kkal
Efnisyfirlit show

Innihaldsefni
 

  • 100 g Ostrusveppir
  • 1 Lime
  • 1 Chilli ferskt
  • 0,5 Rauðlaukur
  • 2 Kirsuberjatómatar
  • 1 diskur Ginger
  • 1 matskeið Kóríanderblöð
  • 3 Klípur púðursykur
  • 1 klípa Salt
  • ..
  • 2 Handfylli Blandað salat
  • Ristað korn

Leiðbeiningar
 

  • Hreinsið sveppina og skerið í hæfilega stóra bita. Skerið laukinn í þunna hringa. Saxið chilli og engifer. Skerið tómatana í sneiðar. Kreistið lime.
  • Setjið allt hráefnið ásamt kóríander, sykri og salti í skál (ekki málmskál) og látið marinerast í kæliskáp í 6 klst.
  • Tæmið soðið og berið fram á blönduðu salati með ristuðum maís.
Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 120kkalKolvetni: 13.6gPrótein: 4.7gFat: 4.8g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Kartöflugratín – Einfaldlega …

Pikeperch í bjórdeig á Rosemary kartöflum