Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Pistasíumarsípan (patisserie sending)
- 150 g Hvítt súkkulaði
- 1 tsk sló Kókos olíu
- 25 Piece Pistasíuhnetur heilar
Leiðbeiningar
- Þú getur fengið pistasíumarsípanið á hóflegu verði í fullbúnu formi, þó þú gætir líka gert það sjálfur með hráu marsipani og möluðum pistasíuhnetum. Hins vegar er þetta ekki ódýrara ... og fyrir ofur fljótlega (páska)gjöf er sú fullbúna tilvalin.
- Fyrst af öllu skaltu koma vatninu rólega að suðu í potti. Myljið súkkulaðið, setjið í stærri (ryðfríu stáli) skál og hafið það tilbúið. Á meðan þú gerir þetta skaltu hnoða tilbúna marsipanblönduna vel aftur, móta hana í rúllu og skera í 25 sneiðar með 10 g hverri. Mótaðu hverja sneið á milli tveggja útréttra handa, fyrst hring og mótaðu síðan í lítið egg með skáluðum höndum. Hafið plastmottu tilbúið til að setja niðurdýfðu eggin og heilu pistasíuhneturnar.
- Þess á milli, þegar vatnið hefur soðið, takið pottinn af hellunni, setjið skálina á hann og látið bara súkkulaðið og kókosolíuna bráðna. Þegar um það bil helmingurinn er bráðinn, takið þá skálina úr vatnsbaðinu og látið afganginn leysast upp í þegar fljótandi, heitu súkkulaðinu án hita en á meðan hrært er. Það ætti þá bara að vera volgt fyrir köfun.
- Dýfðu svo eggjunum smám saman, lyftu þeim upp með pralínu (eða venjulegum) gaffli, láttu þau ekki renna af og settu þau á plastbotninn. Alltaf þegar 3 - 4 eru dýfðir, setjið strax pistasíu ofan á svo súkkulaðið verði ekki of þétt fyrir það. Allt þetta tekur ekki meira en 30 mínútur og þú átt mjög persónulega gjöf fyrir ástvini þína ...
- Látið tilbúin egg storkna vel kæld og geymið - vel kælt, en ekki í kæli - þar til þau eru gefin.
- Ofangreindur fjöldi fólks vísar til skammts með 25 stykki.