Vegan: Karamellusteiktar kartöflur með fljótlegu salati

Flysjið jakkakartöflurnar og skerið þær í sneiðar.

Hitið Alsan á pönnu og steikið kartöflusneiðarnar í henni, saltið smávegis ef þarf.

Þegar kartöflusneiðarnar eru orðnar brúnar, setjið púðursykurinn yfir þær og hrærið nokkrum sinnum, svo sykurinn geti karamellis, passið að hann fari ekki að brenna, því þá verður hann bitur ... þá er söxuðum lauknum bætt út í. , aðeins meira malaður pipar, ferskur úr kvörninni og njóttu svo máltíðarinnar

4 .... Ég hefði ekki getað ímyndað mér það, en það er ljúffengt að nota annaðhvort afganga af jakkakartöflum, en ég hef líka gert það úr hráum kartöflum.

Þvoið kálblöðin, sneið niður nokkrar sneiðar af radísunni (ég á hana alltaf í ísskápnum), sneið niður smá af hvítkálinu (ég á það líka í ísskápnum), þvoið tómatana og skerið í bita, raðið öllu saman í skálar, bætið baununum út í, þær voru afgangar frá deginum áður ... og rúntaðu allt af með ediki og olíu eftir smekk ... settu graslaukinn ofan á.