in

Grænmetapönnukökur með reyktum laxi og kryddjurtum

5 frá 2 atkvæði
Samtals tími 45 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 222 kkal

Innihaldsefni
 

Herb

  • 4 Gulrætur - hreinsaðar
  • 1 miðlungs stærð Fjarlægðu kúrbítsfræin
  • 1 þykkt Laukur
  • 1 Sóló hvítlaukur
  • 4 Egg
  • Salt pipar
  • 4 msk Flour
  • 200 g Reyktur lax
  • 1 bollar Sýrður rjómi
  • 1 bollar Náttúruleg jógúrt
  • 1 blaða Salvía ​​fersk
  • 1 blaða Mynta fersk
  • 1 kl. laufblað Borage ferskur
  • 2 Stönglar Pimpinelle ferskt
  • 1 stilkur Maggi jurt fersk
  • 2 Stönglar Ný steinselja
  • 1 msk Graslauksrúllur
  • 1 msk Sítrónusafi

Leiðbeiningar
 

  • Setjið kartöflur, gulrætur og kúrbít í gegnum matvinnsluvélina þannig að mjóar lengjur komi út. Saxið laukinn og hvítlaukinn smátt. Allt sett í stóra skál, eggjum og hveiti bætt út í, kryddað og öllu blandað vel saman
  • Hitið fituna á pönnu og steikið stuðpúðann í henni.
  • 3. viðbót: Ég gleymdi reyndar helmingnum af því þegar ég setti það upp ... en núna kemur: Blandaðu sýrða rjómanum og jógúrtinni í kryddjurtaídýfuna. Jurtirnar koma allar úr kryddjurtagarðinum mínum. Kastaði því í litla túrbóbósann hans Tupper og stríddi honum frekar lítið. Blandið þessu saman við sýrða rjómajógúrtblönduna, kryddið með salti og pipar og smá sítrónusafa og þá ertu búinn!
  • Raðið grænmetisbuffinu með reyktum laxi og dýfið á diska ...

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 222kkalKolvetni: 20.8gPrótein: 14.9gFat: 8.7g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Súrsett grænmeti í olíu

Spaghetti með kræklingi