John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 100 g חמאה
- 200 g לחם קצר
- 1 קַמצוּץ קינמון
- 1 P סוכר וניל
לכיסוי
- 4 גָדוֹל ביצים
- 200 g סוכר
- 800 g גבינת שמנת כפולה
- 2 כפות מיץ לימון
- 200 g גבינת קרם פרש
- 1 מנות סוכר וניל
הוראות
- ממיסים את החמאה ונותנים לה להתקרר. ביסקוויטים מפוררים דק. מערבבים את החמאה עם הביסקוויטים, הקינמון וסוכר הווניל ומהדקים את התחתית לתבנית הלא משומנת. מחממים את התנור ל-150 מעלות (תנור מאוורר 140 מעלות). מקציפים את הביצים והסוכר עם המטרפה עד לקבלת קצף. כף גבינת שמנת ודופקים היטב. מערבבים פנימה את מיץ הלימון ויוצקים הכל על בסיס הקראמבל. אופים את העוגה בתנור על הרשת האמצעית כשעה. בינתיים מערבבים את הקרם פרש עם סוכר הווניל. לאחר זמן האפייה מורחים את הקרם פרש על העוגה ואופים 1 דקות נוספות. הוציאו אותו והניחו לו להתקרר. תהנה!
- לעידון אפשר למרוח על העוגה גם ג'לי פטל.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 259קק"לפחמימות: 13.9gחֶלְבּוֹן: 9.4gשמן: 18.5g
