אכילת תורמוסים - אתה צריך לדעת את זה

זהירות: אסור לאכול תורמוסים מהגינה!

הערה חשובה מראש: תורמוס הוא לא רק תורמוס.

• צמח הנוי מהגינה או הצמח בצד הדרך רעיל - גם עלים וגם זרעים.
• צמחים אלו מכילים אלקלואידים רעילים. צריכה עלולה להוביל למוות. אתה בהחלט לא צריך לאכול סוג זה של תורמוס או אפילו חלקים ממנו.

תורמוס מתוק - בריא ומזין

התורמוס המתוק, לעומת זאת, הוא לא רק אכיל אלא גם בריא מאוד.

• התורמוסים המתאימים לצריכה הם זן מיוחד, התורמוס המתוק. תכולת האלקלואידים בצמח זה כה נמוכה עד שאינה מסוכנת.
• השם לא נובע מכך שלצמח טעם מתוק. זה רק מסמן את ההבדל בין הצמח הרעיל - זה טעם מר. לתורמוס המתוק, לעומת זאת, יש טעם אגוזי.
• אפשרות בריאה זו עשירה בחלבון, מינרלים וסיבים. הם גם דלים בקלוריות, דלים בשומן, וללא לקטוז וכולסטרול. התכונות הופכות את התורמוס למזון בריא - אבל רק את התורמוס המתוק.