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ほうれん草のクリームスープ(お好みでサーモン入り)

5 から 2
合計時間 35
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 8 スタッフ
カロリー 50 キロカロリー

成分
 

サーモンフィラー

  • 2 ニンニク
  • 1000 ml ブロス
  • 800 ml 無糖ココナッツミルク
  • 500 g ほうれん草
  • チリ
  • 塩コショウ
  • 250 g サーモン
  • 250 g スモークサーモン
  • 1 タマネギ

説明書
 

サーモンフィラー

  • サーモンをみじん切りにするか、肉挽き器にかけます。 タマネギの皮をむき、小さな立方体に切ります。 サーモンと混ぜ合わせ、ティースプーンで小さなボールまたはパイルを形成し、少量の油で揚げます. スープに冷たくても温かくても加えられます。

スープ

  • 鍋に玉ねぎとにんにくを軽く炒める。 次に、ブロス(ブロスはそれぞれの味次第です;-))で釉薬を落とし、ココナッツミルクを加えます. 次にほうれん草を加えて10分煮ます。 次に、すべてをピューレにします。 塩、こしょう、唐辛子で味を調えます。

普通に食べる人向け

  • サーモンをプレートに入れ、スープを加えます。 終了した!

栄養

サービング: 100gカロリー: 50キロカロリー炭水化物: 0.9gタンパク質: 5.6g脂肪: 2.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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