Avocado Dip - Cepet lan Gampang Nggawe Dhewe

Nggawe saus alpukat dhewe: cepet, enak, lan gampang

Avocado dip ing baguette raos utamané apik minangka sajian panggangan. Kanggo nyedhot, sampeyan butuh alpukat sing wis mateng, siji sendok teh jus jeruk sing anyar diperes, loro nganti telung cengkeh bawang putih, 100 gram krim sing ora nguntungke utawa crème fraîche, uyah, lan mrico putih, lan mrico cayenne.

1. Setengah lan watu alpukat (|carane nggunakake lifehack) banjur copot daginge. Miturut cara, sampeyan ora kudu mbuwang inti, sampeyan bisa nggunakake kanthi pinter.
2. Sijine pulp ing blender.
3. Nggunakake penet papak, pencet papak menyang alpukat ing blender lan tambahake kabeh bahan liyane kajaba rempah-rempah.
4. Saiki nyampur kabeh nganti dip wis tekan konsistensi krim.
5. Tuangake celup menyang wadhah sing cocog lan musim nganggo uyah, mrico putih, lan mrico cayenne.

Tip: Vegan avocado dip utawa karo rempah-rempah pedhes

Kanggo versi vegan saka dip, ganti krim sing ora nguntungke utawa crème fraîche karo yoghurt soy alami tanpa gula, crème fraîche. Utawa sampeyan mung ninggalake wong metu. Dip bisa diowahi kaya sing dikarepake lan sampeyan bisa nyaring kanthi rempah-rempah miturut rasa sampeyan:

• Kanggo versi gurih, tambahake serpihan cabe.
• Yen sampeyan seneng banget pedhes, Cut cabe ijo dadi cilik lan aduk menyang dip.
• Yen sampeyan seneng jamu, campur karo jamu sing disigar. Dill, lemon balm, arugula, lan parsley minangka pilihan sing apik, kaya cilantro utawa marjoram.