John Myers
Paragraf
show
Úa
- 100 g Coklat gelap
- 80 g Butter
- 180 g Glepung
- 15 g Wêdakakêna koko
- 0,5 tsp Campuran rempah-rempah Natal
- 2 tsp Bubuk panggang
- 180 g Gula coklat
- 2 endhog
- Gula bubuk
Instructions
- Coklat dipotong dadi potongan-potongan lan nyawiji karo mentega ing adus banyu panas. Nalika kabeh wis ilang, aduk lan supaya adhem.
- Campur glepung, coklat, campuran rempah-rempah, bubuk manggang lan gula dadi siji. Tambah endhog lan campuran coklat-butter lan nyampur kabeh dadi adonan. (Iki alus, iku normal.)
- Saiki sijine adonan ing kulkas kanggo sawetara jam.
- Sijine gula bubuk (75-100g) ing piring jero utawa mangkuk cethek.
- Copot potongan-potongan saka adonan kanthi sendok teh, celupake kanthi entheng ing gula bubuk banjur bentuke dadi bal (diametere kira-kira 3-3.5 cm). Banjur gulung maneh kanthi lengkap ing gula bubuk.
- Nyebarake bal kasebut kanthi spasi sing cukup ing antarane 2 lembar manggang sing dilapisi kertas manggang.
- Panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 180 ° C kira-kira. 10-12 menit siji sawise liyane. Aja kaget, cookie isih empuk banjur dadi luwih kenceng nalika adhem; yen sampeyan panggangan dawa banget, padha dadi hard.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 440kcalKarbohidrat: 63.5gprotein: 5.4gLemak: 18.1g
