John Myers
Paragraf
show
Úa
- 250 g Mie beras
- 2 Wortel
- 1 trikatuka
- 1 Mrica abang
- 2 Cengkeh bawang putih
- 250 g Udang
- lenga cabe
- Mirin
- 4 tbsp Soy sauce peteng
- 2 tbsp Saos iwak
- 1 tbsp Cuka pari
- 200 ml Duduh kaldu pitik
- Uyah segara kasar
- Chilli flakes
- 1 tbsp Miso
- 2 tbsp Wijen cahya / peteng
- 8 Kacang jembar
- Sugar
Instructions
- Resik sayuran - potong sing dikarepake lan goreng ing lenga lombok - coarsely lan sacoro apik chop bawang lan papak lan nambah - deglaze karo kecap lan mangsa karo sauce iwak, mirin lan cuka beras.
- Tambah kaldu ayam lan miso lan simmer sedhela. Nyampur ing prawns.
- Bumbui karo wiji wijen, uyah, gula lan cabe rawit.
- Mie beras direndhem ing banyu sing nggodhok salted suwene 5 menit, copot lan lebokake.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 148kcalKarbohidrat: 24.5gprotein: 8gLemak: 1.7g
