in

Sup Daging Sapi

5 saka 5 votes
Prep Time 30 menit
Cook Time 2 jam
Wektu Istirahat 10 menit
Total Wektu 2 jam 40 menit
Course dinner
masak European
Servings 4 wong

Úa
 

Sup daging sapi

  • 1 trikatuka
  • 1 Pack Sup sayuran seger
  • 500 g Daging sapi
  • 1 tsp Mrica
  • Garam kanggo rasa
  • Nutmeg kanggo rasa

Adonan pancake

  • 2 endhog
  • 1 jiwit Salt
  • 250 g Tepung putih 405
  • Gourmet mrico kanggo rasa
  • 250 ml Susu

aneka

  • 2 tsp Mentega sing diklarifikasi
  • Parsley kanggo rasa

Instructions
 

  • Bawang dikupas, dipotong dadi setengah lan dilebokake kanthi permukaan sing dipotong madhep mudhun. Banjur panggang coklat ing medium panas tanpa nambah lemak. Njupuk sayuran sup metu saka paket, resik, wisuh lan Cut menyang bêsik gedhe. Sijine ing saucepan karo daging sapi.
  • Isi kabeh karo banyu kadhemen lan nggawa menyang godhok ing geni cilik, cook kanggo bab 90 menit. Saiki sijine sieve ing pot anyar lan pour kabeh menyang. (Ngolah sayuran sing disigar kanthi cara liya). Njupuk metu daging sapi lan Cut menyang bêsik ukuran cokotan.

Adonan pancake

  • Njupuk wadhah dhuwur lan nambah glepung gandum, uyah, endhog lan susu. Nyampur kabeh dadi adonan sing alus lan ninggalake nganti 10 menit. Banjur njupuk telusur lan nambah sawetara saka butter clarified, panas. Tambah siji (1) sendok lan disebarake.
  • Panggang ing medium panas kira-kira 2 menit, banjur nguripake lan panggang maneh kanggo 2 menit. Tindakake nganti ora ana adonan maneh. Gulungake pancake sing wis rampung lan Cut menyang ngudani nggoleki karo piso cetha.

Bantu

  • Sacoro apik chop parsley kanggo rasa. Njupuk piring jero lan pisanan nambah pancake strips lan isi karo sup daging sapi. Sprinkle karo parsley anyar disigar lan ngawula langsung.
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Sup Mie Kaca karo Jamur Ala Szechuan

Resep Hummus