Beku salsify - iku gampang
Black salsify banget sehat. Dadi prayoga kanggo nyimpen.
- Wisuh sayuran ROOT lan pil salsify karo peeler sayur-sayuran.
- Sadurunge beku, blanch salsify. Kanggo nindakake iki, godhok banyu, nambah loro tablespoons saka cuka, lan blanch teken kanggo siji kanggo rong menit.
- Banjur dicelupake salsifies ireng sedhela ing banyu es lan garing sayuran sak tenane karo andhuk pawon.
- Saiki sampeyan bisa ngethok salsify ireng dadi irisan-irisan, nyebarake ing bagian-bagian ing tas beku, lan beku. Sayuran bakal disimpen ing kulkas nganti nem sasi. Dadi, tulis tanggal pembekuan ing tas beku.
- Yen sampeyan pengin nyiyapake salsify beku, sampeyan ora kudu defrost dhisik. Cukup sijine sayuran ing banyu sing nggodhok. Sawise 10 nganti 15 menit, salsifies ireng rampung.