Diabetes: Kentang Manis Nurunake Gula Darah

Kentang minangka salah sawijining panganan sing migunani kanggo kesehatan. Ing kasus diabetes utamane, sampeyan kudu nggabungake panganan menyang diet sampeyan.

Diabetes: kentang manis lan kentang dibandhingake

Panganan ora bisa nambani penyakit serius, nanging sawetara penyakit bisa diobati kanthi panganan. Lan kaya nutrisi minangka sebagian tanggung jawab kanggo pangembangan macem-macem penyakit, panganan uga bisa mbantu nyegah penyakit kasebut wiwit wiwitan.

• Salah sawijining panganan sing sehat yaiku ubi jalar, sing asale saka Asia. Batata, kaya sing diarani ubi jalar, ora ana sing padha karo kentang kita kajaba jeneng kasebut.
• Nalika kentang kalebu kulawarga nightshade, kentang manis diarani tetanduran morning glory. Sampeyan uga bisa mangan godhong ubi jalar yen pengin.
• Minangka jeneng kasebut, batata nduweni rasa sing rada manis, amarga kandungan gula sing apik telu luwih dhuwur tinimbang kentang kita. Kajaba iku, kandungan pati saka ubi jalar luwih dhuwur. Nanging, sing padha karo kentang kita uga asring disedhiyakake minangka lawuh.
• Beda karo kentang sing rada bunder, kentang manis biasane luwih dawa lan biasane luwih gedhe.

Batatas - mulane utamane apik kanggo pasien diabetes

Salah sawijining sebab kenapa ubi jalar apik kanggo kesehatan pasien diabetes yaiku tingkat gula getih mundhak alon-alon sawise mangan kentang manis.

• Ilmuwan Jepang nemokake keuntungan kesehatan saka kentang manis sawetara taun kepungkur. Para peneliti nemokake yen sawise mangan kentang manis, insulin sing diprodhuksi dening pankreas luwih apik digunakake dening awak. Alesan utama kanggo iki yaiku Caiapo, sing utamane ditemokake ing kulit batata.
• Kanthi bantuan saka Caiapo, gula dadi luwih cepet saka getih menyang sel, sing tegese pankreas kudu ngasilake luwih sithik zat utusan. Nanging ora mung pankreas sing lega, tingkat gula getih diturunake sakabèhé.
• Yen kentang manis ajeg ing menu, sampeyan uga nyuda tingkat kolesterol.
• Kajaba iku, ubi jalar bisa menehi skor kanthi nutrisi penting kayata vitamin C lan vitamin B2 lan B6, biotin, kalsium, kalium, wesi, mangan, tembaga lan protein.
• Kejabi, batata minangka sayuran anti-tuwa, amarga ubi jalar ngandhut cukup antioksidan vitamin E lan akeh bahan tanduran sekunder. Amarga isi jenuh sing dhuwur lan kalori sing relatif kurang, 100 gram kentang manis duwe sekitar 90 kalori, sayuran uga njamin angka sing apik.