John Myers
Paragraf
show
Úa
- 0,5 Bun lawas
- 2 Bawang bawang
- 200 g Daging panggang
- 2 tsp Chili Sauce (Sambal Oelek)
- 1 Kuningan ndog
- Garam lan mrico
- 1 Bawang cilik
- 15 g Ginger
- 2 tbsp Lenga Rapeseed
- 300 g Wortel
- 100 g Lentil abang
- 1 Pepaya seger
- 8 Batang Parsley
- 1 tbsp Jus jeruk nipis
Instructions
- Crumble 1/2 roll lan sijine ing mangkuk. Resik bawang bombay, potong setengah dawa lan potong ijo putih lan entheng dadi irisan sing apik. Tambahake bawang bombay, daging cincang, kuning telur lan 1 sendok teh sambal oelek lan uleni nganti alus. Mangsa kanthi becik karo uyah lan mrico. Bentuk campuran dadi 10 bakso cilik kanthi tangan sing dilumuri lenga lan adhem.
- Peel bawang bombay dadi kubus cilik. Kupas jahe lan dadu sacoro apik. Kalorake 1 sendok teh minyak ing panci lan simmer bawang bombay lan jahe ing medium panas nganti alus.
- Wortel dikupas, dipotong setengah dawa lan, gumantung saka ukurane, setengah utawa seprapat maneh. Wortel dipotong dadi kubus cilik lan ditambahake ing wajan karo lentil. Nglakoake sedhela lan deglaze karo 500 ml banyu. Tutup lan masak nganti 10-15 menit nganti wortel lan lentil alus. Bumbui rebusan karo sisa minyak sambal, uyah lan mrico.
- Ing sawetoro wektu, kupas papaya, potong setengah lan copot watu. Cut pulp menyang irisan-irisan. Pisanan, irisan-irisan kasebut dipotong dadi irisan kira-kira 1/2 cm, banjur dipotong dadi kubus. Pluck godhong parsley saka stems lan chop. Nyampur papaya, parsley lan jus jeruk lan mangsa salsa karo uyah lan mrico.
- Kalorake lenga sing isih ana ing wajan lan goreng bakso sajrone 3 menit ing saben sisih. Sajikan bakso karo godhok lan salsa pepaya.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 205kcalKarbohidrat: 11gprotein: 9.5gLemak: 13.7g
