in Resep

Lentil Pot karo Chorizo

5 saka 6 votes
Course dinner
masak European
Servings 4 wong
Kalori 40 kcal
Paragraf show

Úa
 

  • 500 g Lentil piring
  • 1 trikatuka
  • 0,5 tsp Gula bubuk
  • 1 tsp Tempel tomat
  • 4 cl Anggur plabuhan
  • 200 ml anggur abang
  • 1,5 L Duduh kaldu sayuran
  • 3 Kentang glepung
  • 1 tbsp Cuka balsamic peteng
  • 150 g Sosis abang Thuringian
  • 1 Sosis Chorizo
  • Rempah-rempah kaya sing diterangake

Instructions
 

  • Dadu bawang. Caramelize gula bubuk ing saucepan, nambah tempel tomat, banjur bawang, tumis sethitik. Deglaze karo anggur port lan banjur anggur abang. Kurangi, banjur tambahake duduh kaldu lan lentil. Ayo godhok kabeh kira-kira 1 jam, pil kentang, potong dadu 2.5 potong lan grate 1/2.
  • Setengah liwat wektu masak, aduk ing kubus kentang karo sup lan banjur grated. Tambahake 1 godhong salam. Potong sosis abang lan tambahake. Peel chorizo ​​​​lan dipotong dadi irisan utawa setengah irisan. Rebus godhok karo gula, uyah, mrico, paprika lan pala sethitik lan nambah krim.
  • Tambah cuka balsamic lan mateni geni. Tambah chorizo ​​​​ menyang godhok lan supaya dadi panas. Mangsa kanggo rasa lan ngawula.
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 40kcalKarbohidrat: 1.1gprotein: 1.7gLemak: 2.3g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Daging sapi panggang karo kentang panggang

Sarapan Croissant