John Myers
Paragraf
show
Úa
- 2 Piece Daging babi schnitzel
- 1 ukuran sedheng trikatuka
- 1 Piece Bawang putih dikupas lan dibuwang
- Lenga zaitun
- 1 tsp Cumin
- 1 tsp Wiji Caraway
- 0,5 tsp Wêdakakêna Amchur (utawa kulit lemon)
- 3 tsp Wêdakakêna paprika manis
- 2 tsp Thyme (seger utawa beku-pepe)
- 2 tsp Marjoram (seger utawa beku-pepe)
- Mrico saka gilingan
- Salt
Instructions
Preparation lan marinating
- Cut schnitzel menyang sacoro apik, malah bêsik supaya kabeh bisa masak ing wektu sing padha. Bawang dipotong dadi cincin sing apik lan potong bawang putih dadi irisan utawa pencet sedhela.
- Sijine dering bawang lan bawang putih, bebarengan karo rempah-rempah lan lenga, ing wadhah kanggo marinate lan aduk kabeh. Banjur nambah daging lan nyampur kabeh. Ninggalake marinate ing kulkas sewengi, nanging paling sethithik 4 jam.
preparation
- Njupuk daging metu saka kulkas paling sethithik setengah jam sadurunge dipanggang supaya tekan suhu kamar. Kanggo nggoreng, lebokake lenga sethithik ing wajan banjur goreng daging ing panas dhuwur. Sanalika daging wis werna apik, nguripake lan supaya masak. Coleslaw, kentang goreng lan mesthi tzatziki cocok karo gyros!
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 52kcalKarbohidrat: 6.7gprotein: 2.2gLemak: 1.6g
