Telur Paskah Pistachio Marzipan

Sampeyan bisa entuk marzipan pistachio kanthi rega moderat ing wangun rampung, sanajan sampeyan uga bisa nggawe dhewe nganggo marzipan mentah lan pistachio lemah. Nanging, iki ora luwih murah ... lan kanggo hadiah super cepet (Paskah), sing wis rampung cocog.

Kaping pisanan, alon-alon nggawa banyu menyang godhok ing panci. Coklat remuk, lebokake ing mangkuk sing luwih gedhe (stainless steel) lan siap. Nalika nindakake iki, knead campuran marzipan sing wis rampung kanthi apik maneh, bentuke dadi gulungan lan dipotong dadi 25 irisan 10 g saben. Bentuk saben irisan ing antarane rong tangan sing diulur, babak pisanan lan banjur bentuk dadi endhog cilik kanthi tangan sing dicekel. Siapke alas plastik kanggo nyelehake endhog sing dicelup lan pistachio kabeh.

Ing antarane, nalika banyu wis nggodhok, copot panci saka geni, sijine mangkok ing ndhuwur lan mung supaya coklat lan lenga klapa ilang. Nalika kira-kira setengah wis ilang, copot mangkok saka adus banyu lan sisane larut ing coklat sing wis cair, anget tanpa panas nanging nalika diaduk. Banjur kudu mung suam-suam kuku kanggo nyilem.

Banjur alon-alon dicelupake endhog, angkat nganggo garpu praline (utawa normal), aja nganti saluran lan dilebokake ing dasar plastik. Yen 3 - 4 dicelupake, langsung sijine pistachio ing ndhuwur supaya coklat ora dadi kuwat banget. Kabeh iki ora butuh luwih saka 30 menit lan sampeyan duwe hadiah pribadi kanggo wong sing dikasihi ...

Ayo endhog rampung solidify uga chilled lan tetep - uga chilled, nanging ora ing kulkas - nganti padha diwenehi adoh.

Jumlah wong ing ndhuwur nuduhake porsi 25 potong.