John Myers
Paragraf
show
Úa
- 400 g Daging labu Hokkaido
- 2 Bawang bombay
- 1 Jahe, ukuran walnut
- 1 Lenga zaitun
- 400 ml Duduh kaldu sayuran
- 200 ml Jus jeruk
- Salt
- Mrico ireng saka pabrik
- 1 Oranye organik
- 2 irisan Roti ireng
- Butter
- kayu manis
- 100 ml Keju creme fraiche
- Campuran mrico kasar
Instructions
- Daging waluh dipotong dadi kubus 1 cm. Kupas lan sacoro apik dadu bawang bombay lan jahe. Gosok kulit jeruk nganggo parutan sing alus, banjur kupas jeruk supaya putihe ilang, banjur fillet lan potong cilik.
- Kalorake lenga zaitun sing apik lan kukus bawang bombay lan jahe nganti tembus. Banjur tambahake kubus waluh lan potongan jeruk lan tumis sedhela. Deglaze karo stok sayuran panas lan jus jeruk lan simmer ing geni cilik nganti waluh alus.
- Ing sawetoro wektu, copot kerak saka roti lan dadu, banjur panggang ing mentega ing kabeh sisih (awas !!!! yen roti ireng dipanggang dadi croutons, banjur wektune cepet diobong) lan karo kayu manis lan a jiwit saka uyah Spice munggah. Degrease ing krep.
- Saiki puree sup sacoro apik, panas sethithik lan musim karo uyah lan mrico, aduk ing crème fraîche lan banjur nambah fillet lan setengah saka kulit jeruk parut lan supaya rada curam.
- Sijine sup sing wis rampung ing cangkir sup, sprinkle karo campuran mrico kasar lan kulit jeruk lan sajian karo croutons kayu manis ..... seneng mangan .....
- Resep dhasar kanggo "duduh kaldu sayuran"
- Aku matur nuwun kanggo "Greeneye1812" kanggo foto masak sing apik lan komentar sing apik babagan iki. .... MATUR NUWUN, aku seneng yen sopku ditampa kanthi apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 67kcalKarbohidrat: 5.8gprotein: 1gLemak: 4.4g
