John Myers
Paragraf
show
Úa
spaghetti
- 200 g Tepung pasta jinis 00
- 1 Egg
- 1 jiwit Salt
- Water
suksma tomat
- 2 Bawang merah, sacoro apik disigar
- 2 Bawang putih cengkeh, sacoro apik disigar
- Lenga zaitun
- 1 tbsp Gula tebu mentahan
- 1 tbsp Tempel tomat panas
- 1 dijupuk Brandy
- 500 g Tomat sing disigar
- Salt
- mrico
Yen ora
- 2 Bawang musim semi, dipotong dadi cincin tipis
- 0,5 Bunch Asparagus ijo
- Lenga zaitun
- 1 Buffalo mozzarella
Instructions
spaghetti
- Sijine glepung ing Bowl, nambah jiwit saka uyah lan endhog, lan yen perlu, knead sawetara liyane banyu lan banjur kabeh menyang adonan elastis, Lebokake ing foil transparent lan supaya ngaso kanggo ing paling 30 menit ing suhu kamar.
- Banjur muter metu thinly karo mesin pasta lan Cut menyang spageti karo lampiran spageti, banjur cook ing banyu salted cekap nganti al dente.
suksma tomat
- Kalorake lenga zaitun ing wajan lan goreng bawang bombay lan bawang putih nganti transparan, banjur tambahake gula lan tempel tomat pedhes lan panggang nganti sawetara menit. Banjur deglaze karo mlayu kuwat saka Brandy lan supaya nyuda meh rampung.
- Banjur nambah tomat, mangsa karo uyah lan mrico lan supaya simmer kanggo ing paling 4 jam, luwih maneh, karo pot ditutup lan ing suhu paling. Pungkasan, musim maneh kanggo rasa.
Finisch
- Cut asparagus diagonally menyang cilik bêsik - Aku sijine tips aside lan digunakake kanggo sajian liyane. Kalorake sawetara lenga ing wajan lan goreng potongan asparagus kira-kira 4 menit nalika swirling.
- Copot spageti, njupuk sendok banyu pasta lan ditambahake ing saus. Sijine spageti bali menyang pot, nambah sugo lan asparagus goreng, nyampur kabeh uga lan ngatur ing piring pasta. Saiki pluck mozzarella lan pour liwat pasta lan sprinkle karo spring dering bawang.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 44kcalKarbohidrat: 7.9gprotein: 1.3gLemak: 0.2g
