Apa panganan tradisional ing Palestina?

Pambuka kanggo panganan cuci mulut Palestina

Palestina minangka negara sing nduweni warisan kuliner sing sugih kebak rasa sing enak lan masakan unik. Antarane akeh sorotan masakan Palestina yaiku panganan cuci mulut tradisional, sing dadi bagian integral saka budaya panganan negara. Dessert Palestina dikenal minangka manis, sugih, lan beraroma, asring ngemot bahan kayata madu, banyu mawar, lan kacang. Akeh panganan cuci mulut iki wis diwarisake kanthi turun-temurun lan isih disenengi nganti saiki.

Dessert Tradisional paling apik ing Palestina

Salah sawijining panganan cuci mulut sing paling disenengi ing Palestina yaiku knafeh, kue sing digawe saka adonan phyllo, keju, lan sirup gula sing diiris. Dessert liyane sing populer yaiku baklava, kue manis sing digawe saka lapisan adonan phyllo sing diisi kacang lan direndhem ing sirup madu. Halawet el-jibn, sing nerjemahake "manis keju," minangka favorit liyane, digawe saka isi keju krim sing dibungkus ing lapisan adonan semolina sing alus lan disiram sirup gula lan banyu mawar.

Ma'amoul minangka panganan cuci mulut tradisional liyane sing asring dinikmati nalika preian lan acara khusus. Cookie sing cilik lan mentega iki diisi karo macem-macem isi, kayata kurma, pistachio, utawa walnuts, lan biasane dibuwang nganggo gula bubuk. Sajian panganan Palestina liyane kalebu atayef, kue kaya pancake sing diiseni, lan qatayef, kue goreng sing diisi kacang utawa krim.

Resep kanggo panganan cuci mulut Palestina

Ing ngisor iki resep kanggo knafeh, salah sawijining panganan panganan Palestina sing paling populer:

Resep Knafeh

Úa:

• 1 bungkus adonan phyllo sing diiris
• 1 pon keju akawie, parut
• 1 cangkir gula
• 1 tuwung banyu
• 1/2 cangkir mentega, lebur
• 1/4 tuwung banyu mawar
• 1/4 tuwung pistachios disigar

Instructions:

1. Preheat oven nganti 350 derajat F.
2. Ing mangkuk campuran, gabungke adonan phyllo sing disigar lan mentega sing ilang.
3. Lumuri sajian manggang 9-inch lan nyebar setengah saka campuran adonan phyllo kanthi rata ing ngisor.
4. Ing mangkuk kapisah, nyampur keju grated lan pistachios sing disigar.
5. Nyebarake campuran keju ing lapisan adonan phyllo, banjur ndhuwur karo campuran adonan phyllo sing isih ana.
6. Panggang nganti 35-40 menit, utawa nganti coklat emas.
7. Nalika knafeh dipanggang, nyiyapake sirup gula kanthi nggabungake gula, banyu, lan banyu mawar ing panci. Godhok, banjur ngurangi panas lan simmer nganti 10-15 menit, nganti kenthel.
8. Sawise knafeh wis rampung dipanggang, tuangake sirup gula ing ndhuwur lan adhem nganti 10-15 menit sadurunge dihidangkan.

Kesimpulane, panganan cuci mulut Palestina minangka bagean sing enak lan penting saka warisan kuliner negara kasebut. Saka knafeh nganti baklava, panganan manis iki disenengi wong Palestina lan penggemar panganan ing saindenging jagad. Kanthi nyoba resep panganan cuci mulut tradisional iki, sampeyan bisa nemu rasa lan tradhisi Palestina saka pawon dhewe.