Emma Miller
ფქვილი სტრატეგიულად მნიშვნელოვანი პროდუქტია, რომელიც აუცილებელია ნებისმიერი დიასახლისის სამზარეულოს კარადაში. მაღაზიებში არ გაქვთ პურის დასამზადებლად ან პურის გამოსაცხობად.
როგორ განვსაზღვროთ უმაღლესი ხარისხის ფქვილი - ჯიშები
გაყიდვაში ნახავთ მხოლოდ ოთხი სახის საცხობი ფქვილს:
- ჯიშები "ექსტრა" და "სუპერიორი" - დამზადებულია დახვეწილი მარცვლეულის წვრილ სახეხისაგან, ფერი - თოვლივით თეთრი, შესაფერისი ბისკვიტისა და ტკბილი მაფინისთვის.
- "პირველი" - უხეში დაფქვა მარცვლეულის ნაჭუჭების ნაწილაკებით, ასეთი ფქვილი შესაფერისია ბლინებისა და უშაქრო ცომეულისთვის.
- „მეორე“ კლასის - ნაცრისფერი ფქვილი, მიიღება მთლიანი მარცვლეულის დაფქვით, მას აქვს ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები, ასევე კარგია პურის, პიცის ცომის გამოსაცხობად, ასევე პურცლებისა და პურის მოსამზადებლად.
- "ზოგადი დანიშნულება" - გამოიყენება, ყველაზე ხშირად, მხოლოდ წარმოებაში, იარლიყით "M" - რბილი ხორბალი და "MK" - რბილი ხორბლის უხეში სახეხი.
მნიშვნელოვანი პუნქტი: უმაღლესი ხარისხის ფქვილი, პოპულარული მცდარი შეხედულების საწინააღმდეგოდ, არანაირ სარგებელს არ მოაქვს - ის მზადდება მარცვლეულის ნაწილისგან, რომელსაც აქვს ძალიან ცოტა ვიტამინები, მაგრამ ბევრი სახამებელი.
რომელია საუკეთესო ფქვილი და როგორ ავირჩიოთ იგი მაღაზიაში
თუ არ გსურთ ფულის ტყუილად დახარჯვა და გსურთ შეიძინოთ ხარისხიანი პროდუქტი, მიჰყევით ოთხ მნიშვნელოვან რჩევას:
- შეიძინეთ ფქვილი ქაღალდის ან მუყაოს შეფუთვაში;
- თუ შეფუთვას გაწურავთ, შიგნით ფქვილი ოდნავ ხრაშუნა ხდება, რაც ხარისხიანი პროდუქტის ნიშანია;
- შეფუთვაზე მითითებული წონა შეესაბამება რეალურ წონას;
- ფქვილის მაქსიმალური შენახვის ვადა 6 თვეა.
განსაკუთრებით საინტერესოა ბოლო პუნქტი - თუ მწარმოებელი მიუთითებს, რომ ფქვილი შეიძლება ინახებოდეს ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ეს ნიშნავს, რომ მას კონსერვანტები დაემატა. ბევრი დიასახლისი ყიდულობს ფქვილს „დასაზოგად“ და წლების განმავლობაში ინახავს. თუ თქვენც იგივეს გააკეთებთ, სასარგებლო იქნება ფქვილის სწორად შენახვა, რათა ის მავნებლებით არ დაინფიცირდეს.
როგორ განვსაზღვროთ, არის თუ არა ფქვილი საკმარისად კარგი სახლში
იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ხარისხიანი პროდუქტი იყიდეთ, დაასხით ფქვილი მაგიდაზე და დააკვირდით კონსისტენციას. ფქვილი უნდა იყოს ერთგვაროვანი, დიდი ლაქების და ზედმეტი დანამატების გარეშე. შემდეგ შეეცადეთ შეიზილოთ იგი თქვენს თითებს შორის - ხარისხიანი პროდუქტი არის ხრაშუნა და დამსხვრეული. თუ ფქვილი კუბიკებად იშლება, ეს ნიშნავს, რომ ის ნესტიანია. როგორ განვსაზღვროთ პრემიუმ ფქვილი - ჯიშები
გაყიდვაში ნახავთ მხოლოდ ოთხი სახის საცხობი ფქვილს:
- ჯიშები "ექსტრა" და "სუპერიორი" - დამზადებულია დახვეწილი მარცვლეულის წვრილ სახეხისაგან, ფერი - თოვლივით თეთრი, შესაფერისი ბისკვიტისა და ტკბილი მაფინისთვის.
- "პირველი" - უხეში დაფქვა მარცვლეულის ნაჭუჭების ნაწილაკებით, ასეთი ფქვილი შესაფერისია ბლინებისა და უშაქრო ცომეულისთვის.
- „მეორე“ კლასის – ნაცრისფერი ფქვილი, მიიღება მთლიანი მარცვლეულის დაფქვისგან, მას აქვს ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები, ასევე კარგია პურის გამოსაცხობად, პიცისთვის ცომის, ასევე პურის და პელმენის მოსამზადებლად.
- "ზოგადი დანიშნულება" - გამოიყენება, ყველაზე ხშირად, მხოლოდ წარმოებაში, იარლიყით "M" - რბილი ხორბალი და "MK" - რბილი ხორბლის უხეში სახეხი.
მნიშვნელოვანი პუნქტი: უმაღლესი ხარისხის ფქვილი, პოპულარული მცდარი შეხედულების საწინააღმდეგოდ, არანაირ სარგებელს არ მოაქვს - ის მზადდება მარცვლეულის ნაწილისგან, რომელსაც აქვს ძალიან ცოტა ვიტამინები, მაგრამ ბევრი სახამებელი.
რომელია საუკეთესო ფქვილი და როგორ ავირჩიოთ იგი მაღაზიაში
თუ არ გსურთ ფულის ტყუილად დახარჯვა და გსურთ შეიძინოთ ხარისხიანი პროდუქტი, მიჰყევით ოთხ მნიშვნელოვან რჩევას:
- შეიძინეთ ფქვილი ქაღალდის ან მუყაოს შეფუთვაში;
- თუ შეფუთვას გაწურავთ, შიგნით ფქვილი ოდნავ ხრაშუნა ხდება, რაც ხარისხიანი პროდუქტის ნიშანია;
- შეფუთვაზე მითითებული წონა შეესაბამება რეალურ წონას;
- ფქვილის მაქსიმალური შენახვის ვადა 6 თვეა.
განსაკუთრებით საინტერესოა ბოლო პუნქტი - თუ მწარმოებელი მიუთითებს, რომ ფქვილი შეიძლება ინახებოდეს ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ეს ნიშნავს, რომ მას კონსერვანტები დაემატა. ბევრი დიასახლისი ყიდულობს ფქვილს „დასაზოგად“ და წლების განმავლობაში ინახავს. თუ თქვენც იგივეს გააკეთებთ, სასარგებლო იქნება ფქვილის სწორად შენახვა, რათა ის მავნებლებით არ დაინფიცირდეს.
როგორ განვსაზღვროთ, არის თუ არა ფქვილი საკმარისად კარგი სახლში
იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ხარისხიანი პროდუქტი იყიდეთ, დაასხით ფქვილი მაგიდაზე და დააკვირდით კონსისტენციას. ფქვილი უნდა იყოს ერთგვაროვანი, დიდი ლაქების და ზედმეტი დანამატების გარეშე. შემდეგ შეეცადეთ შეიზილოთ იგი თქვენს თითებს შორის - ხარისხიანი პროდუქტი არის ხრაშუნა და დამსხვრეული. თუ ფქვილი კუბიკებად ხვდება, ეს ნიშნავს, რომ ის ნესტიანია.
ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ფქვილი - ის უნდა იყოს ნეიტრალური. თუ თქვენ იგრძნობთ სიმწარეს ან სურნელს, უმჯობესია ასეთი ფქვილი გადააგდოთ და არ მიირთვათ. ზოგიერთი დიასახლისი მცირე რაოდენობით ფქვილს ხსნის წყლით 1:1 თანაფარდობით. თუ ფქვილი რჩება თეთრი და არ წარმოიქმნება ნალექი კონტეინერის ძირში, ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტი კარგი ხარისხისაა.
