ბრიუსელის კომბოსტო ჩაშუშული შებოლილი ნეკნებით

მოხარშეთ ნეკნები ხახვთან ერთად, სანამ არ დარბილდება. ამ ხნის განმავლობაში ბრიუსელის კომბოსტო გავასუფთავე, წვნიანისთვის გარე ფოთლები ავიღე და დანარჩენს ბოსტნეულად იყენებენ. თუ ჯერ კიდევ გაქვთ დრო, რომ გაყინოთ კომბოსტო, ის უბრალოდ უფრო გემრიელია. მე მაქვს ეს გაკეთდა ღამით ... საღამოს დილით ისევ გარეთ. ახლა გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბებად.

ხორცი ძვლებიდან გავფცქვნათ, კომბოსტოს ბულიონი გავცრათ და ნახარშს მოვაყაროთ კუბიკებად დაჭრილი ხორცი და კარტოფილი, მოვაყაროთ კერძი და მუსკატის კაკალი და მოვადუღოთ ყველაფერი დარბილებამდე. ასევე იყო შოკოლადის პუდინგი ანანასის ნაჭრებით და ვანილის სოუსით