სამზარეულო: ქათმის შნიცელი კარის სოუსით
შესანიშნავი სამზარეულო: ქათმის შნიცელი კარის სოუსით რეცეპტი სურათით და მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით.
- 2 Fresh chicken breast
მარინადი:
- Სოიოს სოუსი
- სამბალ ოლეკი
- ნეკერჩხალი სიროფი
- ლიმონის ჯოხი
სოუსი:
- 1 წითელი წიწაკა
- 1 პატარა კუბებად დაჭრილი ხახვი
- 1 თითი ახალი ნიორი
- 400 მლ უშაქრო ქოქოსის რძე
- 2 ს/კ ყვითელი კარის პასტა
- 1 Splash თევზის სოუსი
- 1 ჩ/კ კარის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი
- 1 Egg whisked
- Breadcrumbs
- სახამებელი შესაკრავად
- ქათმის მკერდი გააჩერეთ მარინადში ერთი დღით. შემდეგ მოვაყაროთ, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, მოვაყაროთ კვერცხსა და პურის ნამსხვრევებში და მოკლედ შევწვათ ცხელ ზეთში.
- სოუსისთვის ხახვი შეწვით ზეთში, ნიორი და პაპრიკა მოკლედ მოშუშეთ, შემდეგ მოაყარეთ კარის ფხვნილი, დაუმატეთ კარის პასტა, შეავსეთ ქოქოსის რძით, შეაზავეთ და გასქელეთ.