in

სათანადო კვება ხელს უშლის თირკმლის ქვებს

თქვენი ჩვევების შეცვლამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს თირკმელებში ახალი ქვების რისკი. მნიშვნელოვანია გვქონდეს ბევრი სითხე, მცირე რაოდენობით ოქსილის მჟავა და მარილი და მაგნიუმის, კალციუმის და ცილის სწორი რაოდენობა.

ყველა თირკმლის ქვების 75 პროცენტი არის ეგრეთ წოდებული კალციუმის ოქსალატური ქვები. ყველა შემთხვევის ნახევარში ეს ქვები მეორდება. მიმდინარე კვლევების მიხედვით, მათ ჩამოყალიბებაზე პასუხისმგებელია:

  • ძალიან მცირე წყლის მოხმარება
  • ტკბილი სასმელები
  • არასწორი დიეტა
  • ძალიან ბევრი კალციუმი
  • ჭარბი წონა

შესაბამისად, დიეტის ცვლილებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ახალი კალციუმის ოქსალატური ქვების წარმოქმნის რისკი.

ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ ერთი შეხედვით

  • მიირთვით ბევრი ბოსტნეული და ხილი. წესი მეხუთე: 3 მუჭა ბოსტნეული და 2 მუჭა დაბალშაქრიანი (!) ხილი დღეში.
  • 3 ძირითადი კვება და 4-დან 5 საათამდე შესვენება კვებას შორის.
  • შეამცირეთ ნახშირწყლების რაოდენობა მთლიანობაში: არა ტკბილეული და თუ შესაძლებელია არაფერი დამზადებული მსუბუქი ფქვილისგან, ცოტა ხორბლისგან. უპირატესობა მიანიჭეთ რთულ ნახშირწყლებს (მთლიანი მარცვლეულის პური, მაკარონი, ბრინჯი): მთლიანი მარცვლეული შეიცავს ჯანსაღ საკვებ ბოჭკოებს.
  • პროტეინის სწორად დოზირება: 1 გ ცილა კგ სხეულის წონაზე ნორმალურ წონაზე. მაგალითი: ქალს, რომელიც იწონის 65 კილოგრამს და არის 1.70 მეტრი სიმაღლის (ნორმალური წონა) სჭირდება 65 გრ ცილა დღეში, იდეალურად გადანაწილებული 3 კვებაზე. კაცს, რომელიც იწონის 80 კილო/1.85 მეტრს, სჭირდება 80 გრ ცილა.
  • გაითვალისწინეთ კალციუმის მიღება: 800-დან 1,000 მილიგრამამდე დღეში. ამიტომ, დღეში მაქსიმუმ 2-3 პორცია რძე ან რძის პროდუქტები. დღიური რაციონის მაგალითი: საუზმეზე ნატურალური იოგურტი ჟოლოთი, ლანჩზე ბროკოლი ხაჭოს კვარკით და ვახშამზე ხაჭოსა და ნაღმტყორცნების ნაჭერი პურის ნაჭერი.
  • მოერიდეთ ოქსილის მჟავით მდიდარ საკვებს: რევანდი, ისპანახი, ხახვი, ჭარხალი, მჟაუნა, ასევე ამარანტი, კაკაო და ხორბლის ქატო.
  • მიირთვით ცოტა მარილი: მარილი ხელს უწყობს კალციუმის გამოყოფას!
  • მაგნიუმი და ლიმონმჟავა ნაწლავებს ეხმარება ოქსალატის ათვისებაში. მაგნიუმი გვხვდება, მაგალითად, მთლიანი მარცვლეულის პროდუქტებში, ბარდაში, ოსპსა და მზესუმზირის თესლებში, ასევე ლობიოში ან კარტოფილში - ციტრუსის ხილში ლიმონმჟავა.
  • ზეთის შეცვლა სამზარეულოში: გამოიყენეთ მეტი მაღალი ხარისხის მცენარეული ზეთები, მაგრამ შეამცირეთ ცხოველური ცხიმები (ისინი შეიცავენ ანთების საწინააღმდეგო არაქიდონის მჟავას).
  • მოერიდეთ მჭლე ხორცს, რამდენიმე სოსისს და განსაკუთრებით ღორის ხორცს კვირაში 2-ჯერ არაქიდონის მჟავის გამო.
  • თევზი კვირაში 1-დან 2-ჯერ - აქედან მინიმუმ 1 უნდა იყოს ცხიმიანი ზღვის თევზი ჯანსაღი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების გამო.
  • ბევრი დალიე! მინიმუმ 2.5-დან 3 ლიტრამდე დღეში ნეიტრალური სასმელების, როგორიცაა ხილის ჩაი, თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ჩაი, დაბალი კალციუმის მინერალური წყალი და განზავებული (ციტრუსის) ხილის წვენები.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

სალათის სოუსი: დაბალკალორიული და გემრიელი რეცეპტები

E ჰეპატიტი: ღორის ინფექციები იზრდება