in

ნამცხვარი რევანდის და მარწყვის კომპოტით

5 1 ხმიდან
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 185 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 kg Rhubarb
  • 500 g მარწყვები
  • შაქარი
  • 4 კვერცხი
  • 250 g შაქარი
  • 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 1 პაკეტი Ფქვილი
  • 350 g ფქვილი
  • 100 ml ლიმონის ზეთი
  • 1 პაკეტი ლიმონის ცედრა
  • 200 g მარციპანის ნედლი მასა
  • 100 g დაჭრილი ნუში

ინსტრუქციები
 

  • რევანდი და მარწყვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევამციროთ მუწუკებად შაქრით.
  • მარციპანი წვრილად გახეხეთ. კვერცხი, ზეთი, შაქარი, ვანილის შაქარი, მარციპანი და ცოტა მარილი მოათავსეთ თასში და მოურიეთ ერთგვაროვან მასამდე. აურიეთ და დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი.
  • ცომი გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და წაუსვით კომპოტი. ზემოდან მოაყარეთ ნუში.
  • გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 185კკალნახშირწყლები: 25.9gპროტეინი: 3.2gმსუქანი: 7.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ასპარაგუსის ტაფა ტკბილი და ცხელი (მსუბუქი)

ასპარაგუსი – კაბონარა