John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 150 g უცხიმო იოგურტი
- 150 ml Ნელთბილი წყალი
- 2 tsp ყავისფერი შაქარი
- 2 tsp მარილი
- 1 shot ძმარი
- 1 shot ნავთობის
- 350 g დაფქული ფქვილი
- 150 g მთელი მარცვლეულის ჭვავის ფქვილი
- 1 პაკეტი მშრალი საფუარი
- 1 Sp of წყალი
ინსტრუქციები
- ჯამში ჩავყაროთ იოგურტი, წყალი, შაქარი, მარილი, ძმარი და ზეთი. კარგად მოზილეთ ფქვილთან, ღვეზელთან და მშრალ საფუართან ერთად და დააფარეთ და გააჩერეთ დაახლ. 45 წუთი!
- მე ჩემი პურის მწარმოებელი ამას ვაკეთებდი! მასში პურის გამოცხობაც შეგიძლიათ! მაგრამ როცა დრო მაქვს, ამას ღუმელში ვაკეთებ! რატომღაც უფრო გემრიელიც აქვს! და, რა თქმა უნდა, მშვენივრად გამოიყურება!
გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე!
- საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. ცომი ისევ კარგად მოვზილოთ და პურის ფორმა მივცეთ. თუ გნებავთ, გადაფურცლეთ ან დააწექით რამდენჯერმე თითებით! და ისევ ადუღეთ საცხობ ფირფიტაზე 10 წუთის განმავლობაში.
- პურის გარშემო დაასხით ცოტა წყალი. მართლა ძალიან ცოტაა! კვერცხის ჭიქებით სავსე! (სუპერ ქერქს აძლევს და პური ლამაზად ამოდის!)
- შემდეგ გამოაცხვეთ პური დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში!
- პური მზადაა, როცა პურის ძირს აკაკუნებ და ის ჟღერადად ჟღერს!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 108კკალნახშირწყლები: 21.2gპროტეინი: 2.8gმსუქანი: 1.1g
