John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
მეურვეობა
- 6 Კვერცხის გული
- 80 g შაქარი
- 250 ml Milk
- 250 ml კრემი
- 1 ვანილის პოდ
ვაშლის შემწვარი
- 100 g ფქვილი
- 2 კვერცხი
- 150 ml Milk
- 3 Apples
- 2 ბანანები
- 1 ლიმონი
- კაკლის ნაყინი
- Ვანილის ნაყინი
- მარილი
- Cinnamon
- შაქარი
- განმარტებული კარაქი
ინსტრუქციები
მეურვეობა
- ვანილის ნაჭერი სიგრძეზე დავჭრათ და რბილობი დანის ზურგით გამოვფცქვნათ. შემდეგ შეურიეთ კვერცხის გული, შაქარი და ვანილის რბილობი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ზემოდან დაასხით რძე და ნაღები და დაუმატეთ ვანილის ნაჭერი.
- აურიეთ წყლის აბაზანაზე დაბალ ცეცხლზე, სანამ სოუსი არ შესქელდება. გაფრთხილება: სოუსი არ უნდა ადუღდეს!
ვაშლის შემწვარი
- ხის კოვზით აურიეთ ფქვილი, კვერცხი, რძე და მარილი, რომ მიიღოთ გლუვი ცომი.
- ვაშლი გათალეთ, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით ვაშლი 2 სმ სისქის ნაჭრებად. შემდეგ დაასხით მათ ლიმონის წვენი.
- არაღრმა თასში შეურიეთ დარიჩინი და შაქარი.
- ტაფაში გავაცხელოთ კარაქის ქონი. შემდეგ გადაიტანეთ ვაშლის ნაჭრები ცომში და შეწვით გაფცქვნილ კარაქში ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე.
- მზა გამომცხვარი ვაშლის ნაჭრები სამზარეულოს ქაღალდზე წაუსვით ცხიმი, რომ ცხიმი დაცლილიყო და შემდეგ გადააქციეთ დარიჩინ-შაქრის ნარევში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 195კკალნახშირწყლები: 21.6gპროტეინი: 3.6gმსუქანი: 10.4g
