John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g შერეული ზამთრის ფოთლის სალათები
- 5 თხის ყველი Crottin de Chavignol, საშუალო ასაკის, 80 გრ
- 10 ნაჭრები ბეკონი
- 1 tsp Thyme მშრალი
- 1 სტაფილო თაფლის სითხე
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 4 სტაფილო წითელი ღვინის ძმარი
- 2 სტაფილო გაფცქვნილი და კუბებად დაჭრილი პომიდორი
- 8 სტაფილო ფორთოხლის ზეითუნის ზეთი
- 1 pinch შაქარი
- მარილი
- შავი წიწაკა წისქვილიდან
- 0,5 tsp ბაზილიკის პესტო
- 1 tsp შალოტის კუბურები
ინსტრუქციები
- გაასუფთავეთ სალათები (რადიციო, სალათის გულები, ფრიზი, რაკეტა და ა.შ.) და დაჭერით ნაჭრებად. კარგად დაატრიალეთ მშრალი. ძმარი შეურიეთ შალოტს, შაქარს, მარილს და პილპილს. ფორთოხალი ავთქვიფოთ ზეითუნის ზეთთან ერთად. აურიეთ პომიდორი და პესტო და სეზონი გემოვნებით. ჯერ სუფრასთან მიტანის წინ მოათავსეთ სალათზე.
- თხის ყველი გაანახევრეთ ჯვარედინად და თითოეული შეახვიეთ ბეკონის ნაჭერში, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი, შეწვით მათში ყველის პაკეტები და მოაყარეთ ხახვი და შავი პილპილი. მოასხით თაფლი და შეფუთეთ ჭიქურა.
- მომზადებული სალათი დაალაგეთ ღრმა თეფშებზე და ზემოდან მოაყარეთ თბილი თხის ყველი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 471კკალნახშირწყლები: 6.7gპროტეინი: 0.3gმსუქანი: 49.8g
