Emma Miller
Психиатр және Brain Food Clinic клиникасының негізін қалаушы Дрю Рэмсидің айтуынша, сіз ең көп таралған диета арқылы мидың денсаулығын сақтай аласыз және сақтауыңыз керек.
Мидың денсаулығы үшін адамдар диеталарында шектеуі керек кем дегенде үш тағам бар.
- Коммерциялық пісіру
Сатып алынған круассандар мен тоқаштарда бос калория, көп қант және транс майлары бар. Дегенмен, бұл үй пісіруге қолданылмайды. Сіз барлық процесті басынан аяғына дейін бақылайсыз, бұл тек жоғары сапалы өнімдерді жеуге мүмкіндік береді.
«Дүкенде сатып алынған нан өнімдері қабынудың негізгі реттеушісі болып табылатын сау ішек микробиомын қолдамайды», - дейді Рэмси.
- Жоғары гликемиялық индексі бар тағамдар
Рэмсидің айтуынша, жоғары қант пен тез көмірсуларға байланысты жоғары гликемиялық индексі бар тағамдардан бас тарту керек. Бұл дайын таңғы ас, жарма, барлар, оралған тағамдар және десерттер болуы мүмкін. Дегенмен, дәрігер қантты диетадан толығымен алып тастауға болмайды деп қосты.
- Жасанды тағамдық түстер
«Құрамында жасанды бояғыштары бар тағамдардың миға пайдалы екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ және олардың миды да, ішекті де тітіркендіретіні туралы кейбір дәлелдер бар», - деп қорытындылады доктор Рэмси.
