John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Таңқурай соусы
- 0,25 Дана Ванильді пияз
- 0,5 Дана Желатин парағы
- 12,5 g қант
- 100 g Жаңа таңқурай
- 500 g Мұздатылған таңқурай
- 250 g Қантты консервілеу 2: 1
- 1 шай қасық Лимон шырыны
нұсқаулары
- Ваниль қабығын екіге бөліп, целлюлозаны сүртіңіз. Кремді кастрюльде қыздырып, 15 минут бойы бөтелке, целлюлоза және қантпен бірге қайнатыңыз. Желатинді суық суға салып, содан кейін сығып алып, кремде ерітіңіз. Қажет болса, кремді қайтадан електен өткізіп, ваниль қабығын алыңыз, целлюлоза қалуы мүмкін. Барлығын суытып, қалыптарға салып, түнде тоңазытқышқа салыңыз.
- Қызмет көрсету үшін суды қайнатыңыз да, қалыптарды қысқа уақытқа батырыңыз да, оларды қажетті табақтарға тез бұраңыз. Жаңа піскен жидектер мен жеміс соусымен бірге қызмет етіңіз.
Таңқурай соусы:
- Барлығын бірге 5 минут пюре. Бір түнде тоңазытқышқа салып, аяқтаңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 170ккалКөмірсулар: 29.1gАқуыз: 1.1gМай: 4.8g
