John Myers
Кокос балмұздағы қосылған жылы ұсақталған торт
Суреті және қарапайым қадамдық нұсқаулары бар кокос жаңғағы балмұздақ рецепті бар тамаша жылы ұсақталған торт.
Қамыр үшін:
- 4 дана. Жұмыртқа
- 200 г Қант
- 250 г ұн
- 0,5 пакет разрыхлитель
Стрейсель:
- 400 г ұн
- 200 г Қант
- 1 пакет Ванильді қант
- 250 г май
Кокос балмұздағы:
- 500 мл кокос сүті
- 80 г Кремді ірімшік
- 150 г Қант
- 1 дана. Ваниль қабығы
Қамыр:
- Тегіс қамырды алу үшін барлық ингредиенттерді ыдыста араластырыңыз. Қамырды пісіру парағына салыңыз (пергамент қағазымен қапталған).
Стрейсель:
- Барлық ингредиенттерді ұсақтау үшін ыдыста өңдеңіз. Қамырды жақсылап жабылғанша үстіне қойыңыз. Ұнтақталған тортты 170 ° C температурада пісіріңіз (ыстық ауа). Пісіргеннен кейін үстіне бірден 1 стакан крем құйыңыз.
Кокос балмұздағы:
- Кілегейді, кокос сүтін, ванильді бөтелкені, кремді және қантты кәстрөлде шамамен қыздырыңыз. 90 ° C. Барлығын електен өткізіп, балмұздақ жасаушыда мұздатыңыз немесе мұздатқышта 24 сағатқа қалдырыңыз. Егер мұз мұздатқыш камерада қатып қалса, мұзды әр 30-45 минут сайын араластыру керек.
