in

Rump Steak ជាមួយដំឡូង mashed និងខ្ទឹមបារាំងខ្មៅ

5 ពី 4 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 45 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 1 ប្រជាជន
កាឡូរី 90 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 400 g ដំឡូងដែលមានជាតិម្សៅ
  • 150 ml ទឹកដោះគោ
  • nutmeg ច្របាច់ថ្មីៗ
  • អំបិល
  • 1 គំនិត
  • 250 g សាច់អាំង
  • អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
  • ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
  • ប្រេង​អូ​លីវ

សេចក្តីណែនាំ
 

  • លាប​ដំឡូង​ជា​ដុំៗ ហើយ​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក។ ចាក់​ដំឡូង​ស្ងោរ​ចេញ ទុក​ឱ្យ​វា​ហួត ហើយ​កិន​វា​ជាមួយ​ម៉ាស្ទ័រ។ កូរទឹកដោះគោជាមួយស្លាបព្រាឈើ ហើយបន្ថែមប៊ឺរមួយដុំ។ កូរនៅក្នុង nutmeg ស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងមួយចំហៀង ហើយកាត់ជាច្រូត។ ហាន់ឲ្យស្ងួតក្នុងខ្ទះ ហើយរដូវជាមួយអំបិលបន្តិច។ យក​ល្អ​គួរតែ​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ទៅ​ដំឡូង​មី​ជាការ​ស្រេច​។ អ្នកក៏អាចកូរនៅក្នុង bacon ខ្លាញ់ដែលនៅសល់មួយចំនួន បង្ហូរល្អចូលទៅក្នុងបបរ។
  • គ្រាន់តែ​កិន​សាច់​អាំង​ជាមួយ​ម្រេច និង​អំបិល​ពី​ម៉ាស៊ីន​កិន ហើយ​ចាក់​ប្រេង​អូ​លីវ​ពីរ​បី​ជាន់​ពីលើ​។ ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​ភាសា​អង់គ្លេស​យ៉ាង​ខ្លាំង ដូច្នេះ​ហើយ​ចៀន​ប្រហែល​ជា ២-៣ នាទី​នៅ​សងខាង។ បន្ទាប់​ពី​បក​សាច់​មក​ច្របល់​សាច់​ពី​ម្ខាង​ទៀត។ ខ្ទឹម ឬ​ប៊ឺ​ឱសថ និង​នំប៉័ង​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ​ល្អ​ជាមួយ​វា។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 90kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 8.4gប្រូតេអ៊ីន: 8.5gខ្លាញ់: 2.3g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




Speculoos ជាមួយ Marzipan និង Bonnet of Mulled Wine

Curd Cheese Cream ជាមួយ Plum Compote និង Cantuccini