មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g ដំឡូងដែលមានជាតិម្សៅ
- 150 ml ទឹកដោះគោ
- nutmeg ច្របាច់ថ្មីៗ
- អំបិល
- 1 គំនិត
- 250 g សាច់អាំង
- អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
- ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
- ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- លាបដំឡូងជាដុំៗ ហើយស្ងោរក្នុងទឹក។ ចាក់ដំឡូងស្ងោរចេញ ទុកឱ្យវាហួត ហើយកិនវាជាមួយម៉ាស្ទ័រ។ កូរទឹកដោះគោជាមួយស្លាបព្រាឈើ ហើយបន្ថែមប៊ឺរមួយដុំ។ កូរនៅក្នុង nutmeg ស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងមួយចំហៀង ហើយកាត់ជាច្រូត។ ហាន់ឲ្យស្ងួតក្នុងខ្ទះ ហើយរដូវជាមួយអំបិលបន្តិច។ យកល្អគួរតែបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅដំឡូងមីជាការស្រេច។ អ្នកក៏អាចកូរនៅក្នុង bacon ខ្លាញ់ដែលនៅសល់មួយចំនួន បង្ហូរល្អចូលទៅក្នុងបបរ។
- គ្រាន់តែកិនសាច់អាំងជាមួយម្រេច និងអំបិលពីម៉ាស៊ីនកិន ហើយចាក់ប្រេងអូលីវពីរបីជាន់ពីលើ។ ខ្ញុំញ៉ាំភាសាអង់គ្លេសយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះហើយចៀនប្រហែលជា ២-៣ នាទីនៅសងខាង។ បន្ទាប់ពីបកសាច់មកច្របល់សាច់ពីម្ខាងទៀត។ ខ្ទឹម ឬប៊ឺឱសថ និងនំប៉័ងមួយចំនួនសម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវល្អជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 90kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 8.4gប្រូតេអ៊ីន: 8.5gខ្លាញ់: 2.3g