John Myers
내용
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성분
- 200 g 밀가루 감자, 잘게 깍둑썰기
- 1 셀러리 전구는 잘게 썬다
- 1 잘게 다진 샬롯
- 1 큰술 버터
- 75 g 가공 치즈
- 1 꼬집기 바다 소금
- 1 꼬집기 흰 후추
- 250 g 다진 칠면조
- 0,5 다진 고추
- 1 큰술 강판 당근
- 1 꼬집기 버섯양념
- 1 꼬집기 마조람 향신료
- 1 꼬집기 스위트 파프리카 가루
- 1 꼬집기 공장에서 가져온 검은 후추
- 0,5 잘게 썬 양파
- 1 L 야채 스톡
- 1 달걀 노른자
- 1 달걀
- 4 큰술 빵부스러기
- 2 큰술 유채 기름
명령
- 버터에 감자, 셀러리, 샬롯을 볶습니다. 야채 육수를 넣고 약 25분간 끓입니다.
- 이제 수프를 퓌레로 만들고 치즈를 저어주세요. 잠시 끓이다가 소금과 후추로 간을 합니다.
- 다진 마늘을 다른 재료와 섞고 향신료로 간을 합니다. 버섯 양념은 맛이 매우 강하기 때문에 소금은 필요하지 않습니다.
- 다진 고기에서 작은 공을 만들고 풀어 놓은 계란, 빵 부스러기 순으로 굴리고 유채 기름에 바삭해질 때까지 튀깁니다. 알다시피, 나는 토스트 향이 많이 나는 모든 것을 좋아합니다. 사진이 모든 것을 설명합니다.
- 그런 다음 미트볼을 수프에 넣고 몇 분 더 끓입니다. 우리는 메인 코스로 매우 매운 추가와 함께 이 수프를 먹었습니다. 원하는 경우 원하는 빵을 먹을 수도 있습니다. 그것은 매우 맛있었습니다. 시도해보십시오.
- 스프로 드셔도 됩니다. 하지만 그런 다음 미트볼을 더 작게 만들고 수프를 조금 더 묽게 만듭니다.
영양소
피복재: 100g칼로리 : 265kcal탄수화물 : 2.1g단백질: 15.8g지방: 21.7g
