John Myers
мазмуну
show
Таякча нанды өзүңүз жасаңыз: 10го жакын таякча нандын рецепти
Төмөнкү рецепт 10 таякча нан үчүн жетиштүү. Кааласаңыз, камырга розмарин, тимьян, орегано же жаңы пияз сыяктуу татымалдарды кошо аласыз. Бекон кубиктери жана чили да жакшы кабыл алынат.
- 400 грамм ун
- 300 миллилитр сүт
- 2 кашык май
- 1 пачка кургак ачыткы
- 1 аш кашык шекер
- Бир аз туз
Көрсөтмө: Таякча нанды өзүңүз жасаңыз
- Унду ылайыктуу идишке салып, 1/2 чай кашык тузду кошобуз.
- Сүт жылуу болушу үчүн жылытыңыз. Кургак ачыткы жана кант азыр кошулат.
- Баары эригенге чейин аралашманы аралаштырыңыз. Эми аралашманы май менен унга кошобуз.
- Камырды жакшылап жууруп, 15 мүнөттөн кем эмес жылуу жерге коёбуз.
Оттун үстүнө нан даярдаңыз
- Таяктагы нан үчүн мүмкүн болушунча таза таяк же бутак керек. бутактын учу кир же нымдуу болсо, жөн гана таяк нан бир аз төмөн тиркөө.
- Таякча нанды майда бөлүктөргө бөлүп, колуңузда жылан кылып тоголоктоп койсоңуз болот. Андан кийин бул бутактын айланасында спиральга жайгаштырылат. Албетте, бул жерде башка вариациялар да болушу мүмкүн.
- Таяк нан чоктун үстүндө да, ачык отто да ийгиликке жетет. Нан отко же күлгө түздөн-түз тийип калбашы үчүн сак болуңуз. Таякча нандын сырты жакшы кызарып калса, ал даяр.
