Eisekuchen: Belsch Eisekuchen

by John Myers August 18, 2021, 7: 52 Aueraktualiséiert Januar 10, 2022, 5: 51 Auer

5 aus 7 Stëmmen

Prep Time 10

Cook Time 15

Rescht Zäit 30

Total Time 55

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Kalorien 234 kcal

Inhalter show

Ingredienten

250 g Miel
1 Vanillzocker
20 g Hiew
50 g Zocker
2 Eeër
300 ml Mëllech
1 Prise Salt
40 g Flësseg Botter

Uweisungen

Mix d'Miel, Zocker, Vanillezucker a Salz. D'Hief an der labberer Mëllech opléisen a mat der Miel vermëschen. Deckt den Teig a léisst et fir 10 Minutten opstoen.
D'Eeër trennen, d'Ee wäiss bis steif schloen.
Loosst d'Botter an engem Kasseroll lues schmëlzen, ofkillen loossen, dann d'Eegiel an d'Botter an den Teig leeën a fir eng weider 20 Minutten opstoen.
Schliisslech d'Eewäiss klappen a séier am Eisekuch op héchstem Stand baken

Pin Rezept Drécken Rezept

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 234kcalKuelenhydrater: 37.9gProtein: 6.4gFett: 6.1g

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.