Elizabeth Bailey
ບາງສ່ວນຂອງ savoy ມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍເທົ່າກັບຫມາກນາວ. ນີ້ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ. ກະລໍ່າປີ Savoy ຍັງມີອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການສ້າງເລືອດ, ແລະໃຫ້ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ດ້ວຍລົດຊາດຂອງມັນ, ມັນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກບໍ່ມັກຜັກກາດ.
ວິຕາມິນ C ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ
ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ, ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ແຂງແຮງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ. ກະລໍ່າປີ Savoy ໃຫ້ວິຕາມິນຊີຫຼາຍ: 50 ມິນລີກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ 200 ກຼາມດັ່ງນັ້ນກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C ທີ່ແນະນໍາໂດຍສະມາຄົມໂພຊະນາການເຢຍລະມັນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະຫນອງວິຕາມິນ C ເກືອບເທົ່າກັບຫມາກນາວ. ວິຕາມິນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກການທໍາລາຍເຊນ. ທັງວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ B6, ເຊິ່ງຍັງມີຢູ່ໃນຜັກກາດ savoy, ເສີມສ້າງເສັ້ນປະສາດແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຖ້າຜັກກາດ Savoy ຢູ່ເທິງແຜ່ນເປັນປະຈໍາ, ມັນສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາຂອງການຕິດເຊື້ອ.
ເຮັດໃຫ້ເຮົາແຂງແຮງ: ໂພແທດຊຽມ
ແຮ່ທາດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມສົມດູນຂອງນ້ໍາແລະ electrolyte ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ. ກະລໍ່າປີ Savoy ແມ່ນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ເຫມາະສົມແລະມີ 236 ມິນລີກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ການບໍລິໂພກຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈແລະພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ. ການດຸ່ນດ່ຽງ magnesium ທີ່ສົມດຸນເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງໂພແທດຊຽມ.
Savoy ໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານມະເຮັງ
ກະລໍ່າປີ Savoy ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດ cruciferous ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນຍັງມີທາດປະສົມຊູນຟູຣິກ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ glycosides ນ້ໍາມັນ mustard (ຍັງ glucosinolates). ເມື່ອ chewed ຫຼືຕັດ, ເຫຼົ່ານີ້ຈະປ່ຽນເປັນນ້ໍາມັນ mustard (sulforaphane).
ຜົນກະທົບຂອງ sulforaphane ເປັນສານຕ້ານມະເຮັງທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວໃນການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ການກິນຜັກ cruciferous ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຊັ່ນ: ມະເຮັງປອດ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງ prostate, ຫຼືມະເຮັງລໍາໃສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, sulforaphane ມີຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວ: ມັນໂຈມຕີຈຸລັງລໍາຕົ້ນຂອງ tumor ທີ່ຮຸກຮານແລະປ່ຽນແປງພວກມັນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີ. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ sulforaphane ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກຊ້າລົງແລະປັບປຸງຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີ.
ການກະກຽມແມ່ນການຕັດສິນໃຈສໍາລັບຜົນກະທົບ: sulforaphane ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນລະມັດລະວັງພຽງແຕ່ໃຫ້ຮ້ອນຜັກກາດ savoy, ອາຍເບົາບາງໆ, ອາຍຫຼືຈືນແລະກິນມັນ crispy.
ສະຫນັບສະຫນູນການສ້າງເລືອດ
ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກອີກອັນຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຜັກກາດ Savoy ເປັນປະຈໍາແມ່ນຄຸນສົມບັດສ້າງເລືອດຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງຂອງຜັກກາດ, ເຊິ່ງປັບປຸງການດູດຊຶມທາດເຫຼັກໃນເລືອດ. ທາດເຫຼັກອົງປະກອບຕາມຮອຍຮັບປະກັນວ່າຈຸລັງແລະອະໄວຍະວະໄດ້ຖືກສະຫນອງຢ່າງພຽງພໍກັບອົກຊີເຈນ. ຖ້າອັນນີ້ບໍ່ຮັບປະກັນ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກບໍ່ມີບັນຊີລາຍການ. ກະລໍ່າປີ Savoy ຍັງໃຫ້ພວກເຮົາມີອົງປະກອບຕິດຕາມສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຕ້ານກັບພະຍາດເລືອດຈາງ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກຍັງມີຢູ່ໃນ savoy ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງເລືອດ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບການແບ່ງຈຸລັງ, ການສ້າງໃຫມ່ແລະການຟື້ນຟູ. ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາຄວນໄດ້ຮັບອາຊິດໂຟລິກຢ່າງພຽງພໍ, ເພາະວ່າການຂາດແຄນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸລູກແລະການເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ, ຜິດປົກກະຕິແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ embryo.
ວິຕາມິນ K ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ເລືອດຂອງພວກເຮົາ, ເພາະວ່າມັນມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕໍ່ອາຍຸຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດປັດໃຈການກ້າມເລືອດ. ສຸດທ້າຍແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ, ຜັກກາດ savoy ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍ chlorophyll. ນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງເມັດເລືອດໃຫມ່ແລະເພີ່ມຈໍານວນເມັດເລືອດແດງ.
ສະຫນອງຫຼາຍຂອງ roughage ແລະສານຂົມ
ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງຍັງເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາໃຈໃສ່ກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານຄວນລວມຜັກກາດ savoy ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາແລະປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ພວກມັນກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະການຂົນສົ່ງມົນລະພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກພວກມັນຢູ່ໃນບັນດາຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ພວກມັນເພີ່ມປະລິມານອາຫານແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ທ່ານໄວຂຶ້ນແລະດົນກວ່າ.
ສານຂົມໃນ savoy ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນການຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໂດຍການກະຕຸ້ນການຜະລິດຂອງນ້ໍາປະປາ.
ເຫມາະສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ກະລໍ່າປີ Savoy ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານ. ສານຂົມຊ່ວຍໃຫ້ ລຳ ໄສ້ ທຳ ລາຍແລະເຜົາຜານໄຂມັນໄດ້ດີຂື້ນ. roughage ນໍາໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງໄວວາຂອງ satiety ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຢາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, 100 ກຼາມຂອງຜັກກາດ savoy ມີພຽງແຕ່ 25 kcal ແລະສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ກະລໍ່າປີ Savoy ສະຫນອງທາດການຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນແລະກະດູກແຂງແຮງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພແທດຊຽມທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍ. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິບໍ່ຄວນເຮັດໂດຍບໍ່ມີຜັກກາດ savoy.
