ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 200 g ຜົງ
- 100 g ້ໍາຕານ
- 2 ໄຂ່ຂາວ
- 100 g walnuts ດິນ
- 200 g ເນີຍ
- ຟັກໄຄ ແລະຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ
- 750 g ຫມາກໂປມ Boskoop
- 4 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 ກະເປົາ. ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 4 tbsp grapes
- 1 tbsp ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃຊ້ເຊືອກຜູກເພື່ອເຮັດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ເນີຍແຂງ, ໄຄ ແລະຫົວຜັກທຽມເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ. ຫໍ່ dough ໃນຮູບເງົາ cling ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ປອກເປືອກຫມາກໂປມເປັນໄຕມາດ, ເອົາແກນອອກ. ຟັກຫມາກໂປມແລະເອົາໃສ່ໃນ saucepan ກັບນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານແລະ raisins. ເອົາໄປຕົ້ມສັ້ນໆແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ແຊ່ນ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຂາງ (28 ຊມ). ມ້ວນອອກ 2/3 ຂອງ dough ແລະວາງໃນແຊ່, ກົດແຫນ້ນ. ເຮັດຂອບສູງ 2 ຊຕມຈາກ dough ເກີນ. ກະຈາຍຫມາກໂປມ compote ຢູ່ເທິງພື້ນຖານຂອງ dough. ມ້ວນອອກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ rub ອອກປະມານ. ເສັ້ນດ່າງກວ້າງ 1.5 ຊຕມແລະວາງໃສ່ໃນ compote ຄ້າຍຄືຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ. ຖອກໄຂ່ແດງທີ່ເຫຼືອດ້ວຍນ້ຳ 1 ບ່ວງແກງ ແລະ ປອກເປືອກເຂົ້າໜົມປັງໃສ່.
- ອົບໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ. 175 C ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ icing.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 416kcalທາດແປ້ງ: 47.2gໂປຣຕີນ: 3.4gໄຂມັນ: 23.4g