John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ pastry shortcrust ໄດ້
- 300 g ຜົງ
- 200 g ມັນເບີຫຼື margarine
- 100 g ້ໍາຕານ
- 1 ຂະຫນາດກາງ ໄຂ່
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ຜົງອົບ
ສໍາລັບການປົກຫຸ້ມ
- 5 ແຂງ ຈາກຫນາກແອບເປີ
- 2 ຈອກ ສົ້ມແກມສີຄີມ
- 4 ໄຂ່
- 2 ຊອງ ຜົງ Custard
- 100 g ້ໍາຕານ
- 1 ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 3 tbsp Rum raisins - ດອງດ້ວຍຕົນເອງ
ນອກຈາກນັ້ນ
- 60 g ໝາກເຜັດຂົ້ວ
- 1 tbsp ້ໍາຕານ
ຄໍາແນະນໍາ
- Knead ສ່ວນປະກອບ dough ທັງຫມົດແລະຫໍ່ໃນ foil ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນ - ປະມານ. 30 ນທ.
- ວາງຖາດອົບ (25x37 ຊຕມ) ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະວາງແປ້ງທີ່ມ້ວນອອກດ້ວຍຂອບຂະຫນາດນ້ອຍໃນມັນ.
- ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາແກນອອກແລະຕັດເປັນ wedges. ແຈກຢາຍຄໍລໍາເປັນແຖວຢູ່ເທິງພື້ນຖານ pastry shortcrust ແລະເອົາ raisins ຢູ່ເທິງສຸດ - ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແນ່ນອນ.
- ປະສົມຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານທັງສອງຊະນິດ ແລະ ຜົງປູນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ ແລະ ເທໝາກແອັບເປີ້ນໃຫ້ທົ່ວ, ເອົາໝາກເຜັດຂົ້ວໃສ່ເທິງຢ່າງລະມັດລະວັງ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຈົມລົງ ແລະ ຖອກໃສ່ນຳ້ຕານ.
- ອົບເຄ້ກຢູ່ທີ່ 175 ° C ປະມານ 50-60 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍໃນກົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນກ່ຽວກັບ rack ສາຍ ... ປົກກະຕິແລ້ວຂ້າພະເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ຕົນເອງຕ່ອນທໍາອິດໃນເວລາທີ່ມັນຍັງອ່ອນໆເລັກນ້ອຍ. ..ແຊບໆໆໆ!!!!!!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 382kcalທາດແປ້ງ: 71.4gໂປຣຕີນ: 7gໄຂມັນ: 7.2g
