ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ປທຊ. ຈາກຫນາກແອບເປີ
- 250 ml ນົມແບ້
- 60 g ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ
- 0,5 ປທຊ. ຝັກ Vanilla
- 150 g ຄີມ Whipped
- 50 ml ນ້ໍາ
- 0,5 ປທຊ. ນ້ໍາຫມາກນາວ
- 100 ml ນໍ້ໍາຫມາກໂປ້ມ
- 100 ml ນ້ຳໝາກນາວ
- 80 g Glucose
- 100 g ໂຢເກິດ
- 50 ໃບ Tarragon
- 1 ປທຊ. ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວຂີງ
- 1 tbsp ຢານ້ໍາ Woodruff
ຄໍາແນະນໍາ
- ແຕ່ງກິນນົມແບ້, ເຂົ້າປຸ້ນ ແລະ ຝັກ vanilla ເພື່ອເຮັດເຂົ້າປຸ້ນ. stir ໃນຊັອກໂກແລດສີຂາວ. ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າເຢັນລົງ ແລະ ພັບເຂົ້າໃສ່ໃນສີຄີມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ມັນຈະແຂງ. ເອົາ mousse ໃສ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຜັກເພື່ອຕັດຫມາກໂປມບາງໆຈາກພາຍໃນຂອງຫມາກໂປມ - ໃກ້ຊິດກັບ, ແຕ່ບໍ່ມີແກນ, ແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ເອົາມູສຊັອກໂກແລັດ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ກາງຕ່ອນຫມາກໂປມ ແລະຫັນມ້ວນ.
- ເອົານໍ້າຕານໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມອື່ນໆ (ນ້ຳໝາກແອັບເປີ້ນ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນົມສົ້ມ), ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ແຊ່ແຂງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມເຢັນສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pacotize ສີຄີມກ້ອນ tarragon ແລະສະຖານທີ່ໃນ freezer ສໍາລັບອີກຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ pacotizer, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນບໍລິສຸດ, ເອົາໃສ່ໃນ mold ແລະແຊ່ແຂງ.
- ຕຳເຂົ້າຈ້າວຂົ້ວໃຫ້ລະອຽດ, ປະສົມກັບນ້ຳຢາຟັນຟອດ ແລ້ວປະໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 160 ອົງສາ ປະມານ 10 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 127kcalທາດແປ້ງ: 16.1gໂປຣຕີນ: 2.7gໄຂມັນ: 5.6g