in

ແອບເປີ້ນມ້ວນກັບນົມແບ້ ແລະຊັອກໂກແລັດສີຂາວ, ກະແລັມ Tarragon

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 5 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 127 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 ປທຊ. ຈາກຫນາກແອບເປີ
  • 250 ml ນົມແບ້
  • 60 g ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ
  • 0,5 ປທຊ. ຝັກ Vanilla
  • 150 g ຄີມ Whipped
  • 50 ml ນ້ໍາ
  • 0,5 ປທຊ. ນ້ໍາຫມາກນາວ
  • 100 ml ນໍ້​ໍ​າ​ຫມາກ​ໂປ້ມ
  • 100 ml ນ້ຳໝາກນາວ
  • 80 g Glucose
  • 100 g ໂຢເກິດ
  • 50 ໃບ Tarragon
  • 1 ປທຊ. ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວຂີງ
  • 1 tbsp ຢານ້ໍາ Woodruff

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ແຕ່ງກິນນົມແບ້, ເຂົ້າປຸ້ນ ແລະ ຝັກ vanilla ເພື່ອເຮັດເຂົ້າປຸ້ນ. stir ໃນຊັອກໂກແລດສີຂາວ. ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າເຢັນລົງ ແລະ ພັບເຂົ້າໃສ່ໃນສີຄີມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ມັນຈະແຂງ. ເອົາ mousse ໃສ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
  • ໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຜັກເພື່ອຕັດຫມາກໂປມບາງໆຈາກພາຍໃນຂອງຫມາກໂປມ - ໃກ້ຊິດກັບ, ແຕ່ບໍ່ມີແກນ, ແລະແປງດ້ວຍນ້ໍາແລະນ້ໍານາວ. ເອົາມູສຊັອກໂກແລັດ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ກາງຕ່ອນຫມາກໂປມ ແລະຫັນມ້ວນ.
  • ເອົານໍ້າຕານໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມອື່ນໆ (ນ້ຳໝາກແອັບເປີ້ນ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນົມສົ້ມ), ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ແຊ່ແຂງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມເຢັນສູງສຸດ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, pacotize ສີ​ຄີມ​ກ້ອນ tarragon ແລະ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ໃນ freezer ສໍາ​ລັບ​ອີກ​ຊົ່ວ​ໂມງ​. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ pacotizer, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນບໍລິສຸດ, ເອົາໃສ່ໃນ mold ແລະແຊ່ແຂງ.
  • ຕຳເຂົ້າຈ້າວຂົ້ວໃຫ້ລະອຽດ, ປະສົມກັບນ້ຳຢາຟັນຟອດ ແລ້ວປະໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 160 ອົງສາ ປະມານ 10 ນາທີ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 127kcalທາດແປ້ງ: 16.1gໂປຣ​ຕີນ: 2.7gໄຂມັນ: 5.6g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ສະຫຼັດ Carrot ແລະ Celery

ຊີ້ນຫມູ Iberico ກັບສະຫຼັດສະຫມຸນໄພ, ຊອດ Calvado ແລະຫມາກໂປມແລະມັນຕົ້ນ turrets