ແນະນໍາ: ອາຫານຫວ່າງ Ivorian
ອາຫານ Ivorian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງອິດທິພົນອາຟຣິກາແລະຝຣັ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລົດຊາດແລະອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານໄອວົວທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: attiéké, alloco, ແລະ foutou, ມີຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງພື້ນເມືອງທີ່ປະກອບເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານ Ivorian. ອາຫານຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ລົດຊາດຂອງວັດທະນະທໍາ Ivorian ແລະມັກຈະມີຄວາມສຸກເປັນການກິນເບົາລະຫວ່າງອາຫານຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຊຸມນຸມທາງສັງຄົມ.
ລົດຊາດຂອງວັດທະນະທໍາ Ivorian
ອາຫານຫວ່າງ Ivorian ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງອິດທິພົນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດ. ຕັ້ງແຕ່ຂອງຫວານເຖິງຫວານ, ແລະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ແລະຖົ່ວດິນ, ອາຫານຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Ivorian. ອາຫານຫວ່າງ Ivorian ມັກຈະຖືກຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນຫຼືຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນບັນດາທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ.
ອາຫານຫວ່າງພື້ນເມືອງ: ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ
ອາຫານຫວ່າງ Ivorian ແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງ, ໂດຍແຕ່ລະເຂດ ແລະ ຊົນເຜົ່າມີສູດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງບາງອັນລວມມີ kédjénou (ອາຫານໄກ່ ຫຼື ປາທີ່ປຸງດ້ວຍໃບກ້ວຍ), foutou banane (ເປັນອາຫານຈານແຍ່ ແລະ mashed), ແລະ gboflotos (ລູກປ່ຽງຂົ້ວ). ອາຫານຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີນ້ໍາຈືດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດທີ່ເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກ.
ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ: ອາຫານຫຼັກ
ມັນຕົ້ນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານ Ivorian, ແລະອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງມັນຕົ້ນ. ຕົວຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນເຂົ້າໜຽວ, ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມແລ້ວນຳມາຕຳກັບຖົ່ວດິນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ມັນຕົ້ນນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນອາຄາສາທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນທີ່ໝັກດອງແລ້ວມັກກິນກັບປາປີ້ງ ຫຼື ຊີ້ນ.
ຊິບ Plantain Yummy: ເປັນທາງເລືອກຍອດນິຍົມ
ຊິບ Plantain ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມໃນອາຫານ Ivorian ແລະມັກຖືກມັກເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະແຊບ. ຊິບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດຈາກຜັກກາດຊອຍບາງໆທີ່ຂົ້ວຈົນໜຶ້ງ, ແລະມັກຖືກປຸງດ້ວຍເກືອ ຫຼືເຄື່ອງເທດ. ຊິບ Plantain ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດແລະຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນໃນທົ່ວປະເທດ, ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານຫວ່າງທີ່ໄວແລະພໍໃຈ.
ອາຫານຫວ່າງພື້ນເມືອງອື່ນໆ: ຫວານແລະ savory
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກອາຫານຫວ່າງທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນແລະຜັກຊີ, ຍັງມີອາຫານຫວ່າງພື້ນເມືອງ Ivorian ອື່ນໆທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະຫວານຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນ choucouya, ອາຫານວ່າງຫວານແລະຫນຽວທີ່ເຮັດຈາກຫມາກງາແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນອາໂລໂກ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກຜັກກາດຈືດໆແລະມັກຈະມີນ້ໍາຈືດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າມີແຂ້ວຫວານຫຼືມັກອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານ Ivorian ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ທຸກຄົນ.