ມີສ່ວນປະກອບຫຼືອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ San Marino ບໍ?

San Marino: A Culinary Journey

ຊານມາຣິໂນເປັນປະເທດນ້ອຍໆທີ່ບໍ່ມີທາງອອກສູ່ທະເລຕັ້ງຢູ່ໃນເບື້ອງຕາເວັນອອກຂອງພູເຂົາ Apennine. ເຖິງວ່າຈະມີຂະຫນາດຂອງມັນ, San Marino ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາ, ແລະອາຫານຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອາຫານຂອງ San Marino ແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກພາກພື້ນໃກ້ຄຽງຂອງ Emilia-Romagna ແລະ Marche, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທະເລ Adriatic ໃກ້ຄຽງ. ອາຫານຂອງ San Marino ມີລັກສະນະລຽບງ່າຍ, ແລະເນັ້ນໃສ່ສ່ວນປະກອບສົດ, ຄຸນນະພາບສູງ.

ຄົ້ນພົບສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ San Marino

ອາຫານຂອງ San Marino ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ. ບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານຂອງ San Marino ປະກອບມີ piadina, ປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ flatbread ທີ່ເຮັດດ້ວຍ flour, ນ້ໍາ, ແລະໄຂມັນ; ແລະ robiola, ເນີຍແຂງອ່ອນທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວ. ພິເສດໃນພາກພື້ນອື່ນໆລວມມີນ້ຳມັນໝາກກອກທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເນີນພູໃກ້ຄຽງ, ແລະໝາກເຜັດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າອ້ອມຂ້າງ.

ຄົ້ນຫາອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ San Marino

ອາຫານຂອງ San Marino ມີລັກສະນະລຽບງ່າຍ ແລະເນັ້ນໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ສຸດໃນ San Marino ແມ່ນ torta tre monti, ເຄັກຊັ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍ hazelnuts, ຊັອກໂກແລັດແລະ buttercream. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ passatelli ໃນ brodo, ປະເພດຂອງ pasta ເຮັດດ້ວຍ breadcrumbs, ເນີຍແຂງ Parmesan, ແລະ nutmeg, ໃຫ້ບໍລິການໃນ broth ໄກ່ອຸດົມສົມບູນ. ອາຫານຄລາສສິກອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ cappelletti ໃນ brodo, ປະເພດຂອງ pasta ຂະຫນາດນ້ອຍ, stuffed ຮັບໃຊ້ໃນ broth ມີລົດຊາດ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ San Marino ອາດຈະເປັນປະເທດຂະຫນາດນ້ອຍ, ອາຫານຂອງມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຫລາກຫລາຍ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຫຼ່ງທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ San Marino ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປະຫວັດສາດອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະມໍລະດົກວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດ, ແລະເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງລອງສໍາລັບຜູ້ມັກອາຫານໃດໆ.