in

Asparagus with Cheese-cream-herb Sauce, ແນ່ນອນ, ກັບ Black Forest Ham ແລະ

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 3 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 31 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 bunch ຫົວຜັກບົ່ວສົດ
  • 1 kg ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ
  • 4 ລໍາຕົ້ນ parsley ໃບພຽງ
  • 1 ກ້ານໃບ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
  • 3 ລໍາຕົ້ນ ໝາກນາວສົດ
  • 1 Mug ຂອງ whipped cream
  • 300 g ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ
  • 0,5 ນາວ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນນ້ໍາ
  • ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງກາເຟຫຼັກຊັບຜັກອິນຊີ
  • Pinch ຂອງເກືອ
  • 0,25 ລິດ Riesling ເຫຼົ້າແວງ sparkling
  • 350 ml ຫຸ້ນ Asparagus
  • ມັນຕົ້ນເກືອ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະເອົາໃບນອກອອກ. ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປອກເປືອກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຕັດປາຍອອກ. ເອົາພືດສະຫມຸນໄພອອກຈາກລໍາຕົ້ນແລະຕັດໃບເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
  • ເອົານ້ໍາ, ຜັກ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວໃສ່ໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຕື່ມຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ simmer ຈົນກ່ວາແຫນ້ນທີ່ຈະກັດ.
  • ເອົາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 70 ອົງສາເຊນຊຽດ. ເອົາມາຕົ້ມກັບ Riesling ແລະຫຼັກຊັບຜັກແລະຢາສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງໃຫ້ຕົ້ມ. ຊອດຄວນຈະເປັນສີຄີມ. ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງແລະ stir ໃນຄີມ.
  • ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃນປັດຈຸບັນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມ້ວນທັງສອງຕ່ອນເປັນມ້ວນໃສ່ແຜ່ນ. Sprinkle ມັນຕົ້ນດ້ວຍ parsley curly. ຕື່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຊອດ. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 31kcalທາດແປ້ງ: 2.8gໂປຣ​ຕີນ: 1.6gໄຂມັນ: 0.1g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຫົວໃຈຊັອກໂກແລັດພ້ອມການຕື່ມ Raspberry Mousse…

Cake Créme Fraiche ກັບ Raspberries