Aspartame - sweetener ມີຜົນຂ້າງຄຽງ

Aspartame, ຄວາມຫວານທີ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍ, ບໍ່ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຍ້ອນວ່າການສຶກສາຂອງຜູ້ຜະລິດອ້າງ. neurotoxins ອັນຕະລາຍແມ່ນຜະລິດໃນລະຫວ່າງການ metabolism ຂອງມັນ. ການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາ, ຊຶມເສົ້າ, ຕາບອດ, ແລະການສູນເສຍການໄດ້ຍິນແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງມະນຸດ.

ທາດຫວານ aspartame ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບ

Aspartame ແມ່ນສານຫວານ, ຄືກັບນໍ້າຕານ, ມີສີ່ແຄລໍລີ່ຕໍ່ກຼາມ. ເນື່ອງຈາກ aspartame ແມ່ນຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານໃນຕາຕະລາງສີຂາວ 200 ເທົ່າ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ຕານຈາກເຄື່ອງຫວານນີ້ແລະແຄລໍຣີ່ແມ່ນບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນກໍລະນີນີ້. Aspartame ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ "NutraSweet", "Canderel" ຫຼືພຽງແຕ່ເປັນ E 951. ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລົດຊາດ "ທໍາມະຊາດ" ຄ້າຍຄື້ໍາຕານ. ຄວາມຫວານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: saccharin, ມັກຈະມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ.

aspartame ຂອງຫວານແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ

Aspartame ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນ Chicago ໃນປີ 1965 ໂດຍນັກເຄມີທີ່ບໍລິສັດ Searle, ບໍລິສັດຍ່ອຍຂອງບໍລິສັດເຄມີຍັກໃຫຍ່ Monsanto. ປະຈຸບັນນີ້ເຄື່ອງຫວານແມ່ນມີຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 9000 ຜະລິດຕະພັນໃນຫຼາຍກວ່າ 90 ປະເທດທົ່ວໂລກ. Aspartame ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ມີລົດຊາດຫວານແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງເວົ້າວ່າ "ແສງສະຫວ່າງ", "ສຸຂະພາບ" ຫຼື "ບໍ່ມີນໍ້າຕານ" ມີໂອກາດດີທີ່ມັນມີ aspartame.

Aspartame ແລະ phenylketonuria

ສາມສານພື້ນຖານຂອງ aspartame ແມ່ນສອງອາຊິດ amino phenylalanine (50 ເປີເຊັນ) ແລະອາຊິດ aspartic (40 ເປີເຊັນ) ແລະເຫຼົ້າ methanol. ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, aspartame ທໍາລາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນສາມສານພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ aspartame ຕ້ອງມີຄໍາເຕືອນ: "ມີ phenylalanine".

ອາຊິດ amino ນີ້ສາມາດເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມຜິດກະຕິ metabolic phenylketonuria (PKU). ພວກມັນບໍ່ສາມາດທໍາລາຍ phenylalanine, ສະນັ້ນມັນກໍ່ສ້າງຢູ່ໃນສະຫມອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. PKU ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມພິການທາງປັນຍາຮ້າຍແຮງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, PKU ເປັນພະຍາດທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ: ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນ 7,000 ເດັກເກີດໃຫມ່ໃນປະເທດເຢຍລະມັນທີ່ເກີດມາມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸກໍານີ້.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຫມາຍໂດຍ PKU ແນ່ນອນ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບນໍ້າອັດລົມທີ່ມີລົດຊາດຫວານທຽມ, ສາມາດສະສົມ phenylalanine ໃນສະຫມອງໄດ້.

ອາການຕ່າງໆລວມມີອາການເຈັບຫົວ ແລະຄວາມຈຳເສື່ອມ, ແຕ່ພະຍາດທາງອາລົມເຊັ່ນ: ອາລົມທີ່ປ່ຽນແປງຮ້າຍແຮງ, ຊຶມເສົ້າ, ຈົນເຖິງໂຣກ schizophrenia, ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອາການຊັກສາມາດປະກົດຂຶ້ນໄດ້ - ຂຶ້ນກັບທ່າທາງ ແລະ ລັດຖະທຳມະນູນ.

Aspartame ແມ່ນອະນຸຍາດ - stevia ທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກຫ້າມຈົນກ່ວາ 2011

ໃນຂະນະທີ່ aspartame ບໍ່ແມ່ນການຂັດແຍ້ງ, ເຖິງວ່າຈະມີການອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການ, ຄວາມຫວານຈາກ stevia ພືດຫວານພຽງແຕ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສັດໃນ EU ຈົນກ່ວາເດືອນທັນວາ 2011. Stevia ໄດ້ຖືກປະຕິເສດການອະນຸມັດເປັນສານເສີມອາຫານສໍາລັບທົດສະວັດ - ຢ່າງຫນ້ອຍໃນ EU.

ໃນປະເທດເຊັ່ນ: ສະວິດເຊີແລນ, ສະຫະລັດ, ຫຼືຍີ່ປຸ່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, stevia ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຫວານໃນບາງກໍລະນີເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນັ້ນສາມາດມີຄວາມສຸກກັບ caries-inhibiting, ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແລະເປັນໄປໄດ້. ຍັງ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ການ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຄວາມ​ດັນ​ເລືອດ​ຂອງ​ພືດ​ຫວານ​, ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ສະ​ຫະ​ພາບ​ເອີ​ຣົບ​ກໍາ​ລັງ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ກັບ​ການ​ອະ​ນຸ​ມັດ​ທີ່​ຍັງ​ເຫຼືອ​. ນັບຕັ້ງແຕ່ເດືອນທັນວາ 2011, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພົນລະເມືອງ EU ຍັງສາມາດໃຊ້ stevia ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍ.

ການອະນຸມັດສໍາລັບສານພິດ cocktail aspartame

ແຕ່ aspartame ຍັງມີປະຫວັດອັນຍາວນານຂອງການອະນຸມັດ: ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງອາເມລິກາ (FDA) ເມື່ອຈັດພີມມາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ aspartame. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການຄັດເລືອກເລັກນ້ອຍຂອງ 92 ອາການທີ່ສົມມຸດຕິຖານທີ່ດີທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ກັບການເປັນພິດຂອງ aspartame:

• ຄວາມຢ້ານກົວ
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
• ປະຕິກິລິຍາພະຍາດຫືດ
• ອາການຄັນແລະການລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ
• ການສະກົດຄໍາ dizzy
• aspen
• ເຈັບທ້ອງ
• ຄວາມຜັນຜວນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ
• ການເຜົາໄຫມ້ຂອງຕາແລະຄໍ
• ອາການເຈັບເມື່ອຖ່າຍເບົາ
• Chronic Fatigue
• migraine
• ຄວາມບໍ່ແຂງແຮງ
• ການສູນເສຍຜົມ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ
• Tinnitus (= ສຽງດັງໃນຫູ)
• ປວດທ້ອງປະ ຈຳ ເດືອນ
• ປັນຫາຕາ
• ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ

ການທົບທວນຄືນ 2017 ພົບວ່າ aspartame ມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ເກືອບທຸກອະໄວຍະວະ, ເຊັ່ນ: ສະຫມອງ, ຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ລໍາໄສ້, ແລະອື່ນໆ - ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານສູງ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ຖືວ່າປອດໄພ (ຫນ້ອຍກວ່າ 40 ມລກຕໍ່ກິໂລຂອງຮ່າງກາຍ. ນ​້​ໍາ​ຫນັກ).

Lemonade ກັບ aspartame ຫຼືພຽງແຕ່ formaldehyde?

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, aspartame ໄດ້ຖືກອະນຸມັດເປັນສານເສີມອາຫານໂດຍອົງການດຽວກັນ. ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ປະຊາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ການເຊື່ອວ່າເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານສຸຂະພາບໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາມັກຜະລິດຕະພັນເບົາຫຼືອາຫານ. ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກອ້າງວ່າເປັນວິທີລ້າງຕາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍສາມາດຖືກ "ປ້ອນ" ຂອງຫວານເຊັ່ນ aspartame ໂດຍບໍ່ມີການລັງເລ.

Methanol, ເຊິ່ງຜະລິດເມື່ອ aspartame ຖືກແຍກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ຈະແຕກອອກຕື່ມອີກໃນຮ່າງກາຍ - ເຂົ້າໄປໃນ formaldehyde ແລະກົດ formic. Formaldehyde ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນກາວໄມ້ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດໃນເຄື່ອງສໍາອາງ; ແມ່ນແລ້ວ, ມັນຍັງສາມາດປະສົມຢູ່ໃນແຊມພູເດັກນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດຢ່າງເປັນທາງການເປັນສານ mutagenic, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໄກຈາກການຖືກຫ້າມ.

ບັງເອີນ, ປະລິມານຂອງ formaldehyde ທີ່ທ່ານກິນໂດຍອັດຕະໂນມັດໃນຖານະຜູ້ໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວຂອງ aspartame ແມ່ນສູງກວ່າເຄື່ອງເຟີນີເຈີໄມ້ອັດໃຫມ່ທີ່ສາມາດລະເຫີຍໄດ້. ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງ methanol ຫຼື formaldehyde ປະກອບມີອາການເຈັບຫົວແລະວິນຫົວ, ການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອເມືອກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕາ.

ສໍາຄັນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ aspartame

ອັນສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນພະຍາດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕາແລະມັກຈະຕາບອດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງການບໍລິໂພກຂອງຫວານໂດຍສະເລ່ຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄໍາຖາມອາດຈະເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຕາຫຼືແທນທີ່ຈະກິນ aspartame ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ບໍລິໂພກທຸກໆມື້.

ອາຊິດ aspartic neurotoxin

ອົງປະກອບທີສາມຂອງ aspartame - ອາຊິດ aspartic - ຍັງເຄັ່ງຄັດ: ເມື່ອອາຊິດ amino ນີ້ທໍາລາຍອຸປະສັກເລືອດສະຫມອງ, ມັນຊ້າໆທີ່ຈະທໍາລາຍຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາ, ພະຍາດບ້າຫມູ, Alzheimer's, multiple sclerosis, Parkinson's ແລະຫຼາຍບັນຫາອື່ນໆທີ່ຢາຕົ້ນຕໍຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຊອກຫາສາເຫດທີ່ຈະແຈ້ງໃນປັດຈຸບັນກໍາລັງເກີດຂຶ້ນ.